Så du har bestämt dig för att gå vegetarian eller bli vegan . Men nu vad? Om du försöker lista ut vad ditt nästa steg ska vara, kommer de här snabba tipsen att hjälpa dig att göra övergången till att vara vegetarian. Så här går du vegetarianer.
- Omforma rätter som du redan vet och njuter av. Ta till exempel bort köttbullar från ditt favoritspaghettirecept, eller byt ut med en vegetarisk köttbyte , som GimmeLean. Chansen är att mycket av vad du redan äter lätt kunde göras vegetarian.
Se även: Bästa enkla vegetariska recept
- Om du vill bli vegetarian, vill du utforska nya livsmedel! En av mina favorit saker att göra är att prova en ny produkt varje gång jag går till mataffären . Som ett resultat äter jag en mycket mer varierad diet sedan jag blev vegan än jag någonsin gjorde tidigare. Även om de flesta stora livsmedelsbutiker lager sojamjölk och veggie hamburgare , försök att surfa i dina lokala hälsokostaffärer för att se vilka nya livsmedel du kan hitta. Gör det roligt och spännande att bli vegetarian!
Se även: 100 Vegetarisk mat att prova - Prova det två gånger. Om du hatade en viss mat, försökte den första gången, som veggie hamburgare , senare, använda ett annat produktmärke eller beredas annorlunda eller med olika kryddor och kryddor. Inte alla produkter är desamma, och du kanske föredrar en produkt eller förberedelsestyp. Om du till exempel mikrovågade din veggieburger första gången, försök att grilla den nästa gång.
- Bläddra i hälsokostaffärer. Det finns alltid något nytt att försöka, och personalen kan hjälpa dig att hitta det du söker eller ge råd om vilka produkter som är bäst.
Se även: Shopping för vegetariska ingredienser
- Ge dig själv en paus! Kasta inte in handduken om du inte kan motstå den där burgaren. Ta bara andetag och lösa dig för att göra det bättre vid nästa måltid. En annan idé är att tillåta dig en dag i veckan att äta kött. Om du har svårt att hålla fast vid en vegetarisk kost, är du mycket mer sannolikt att skicka något upp och veta att du kan skämma bort på lördag eller söndag. Att ge dig en paus på kort sikt snarare än att ge upp hjälper dig att bli vegetarian i det långa loppet.
- Ha tålamod! Det kan vara lätt att gå vegan över natten, medan andra kämpar för att bara släppa bort rött kött när de blir vegetarianer. Alla är verkligen annorlunda, men är säkra på att dina önskningar kommer att dämpas med tiden. Att komma ihåg dina mål och skäl att bli vegetarian eller vegan hjälper dig när du är frestad att ge in.
- Lär dig, läs och prata. Lär dig och läs så mycket som möjligt om vegetarisk hälsa och mat. Kunskap är makt! Om du känner till andra vegetarianer eller veganer, fråga dem om deras tips eller råd. Alla kommer att ha något annorlunda att dela om att deras erfarenhet blir vegetarian, men de flesta är mer än villiga att ge lite råd och kommer sannolikt att smickras att du bad om hjälp att bli vegetarian.
- Bläddra i din lokala bokhandel för en bra vegetarisk kokbok . Leta efter en som inte bara appellerar till dig men har en mängd recept som är enkla för daglig användning.
- Om du är den enda i din familj som övergår till en vegetarisk kost behöver du inte laga två separata måltider! Koka bara köttet till rätter som pommes frites och pastarätter i en separat panna och lägg till en avskild portion strax före servering.
- Prova nya restauranger. Sök kinesiska, indiska, Mellanöstern och thailändska restauranger och smaka på de många rätter och livsmedel som de har att erbjuda.
Se även: Vegetarisk recept från hela världen
- Var noga med att ersätta kött med hälsosam mat och äta en balanserad diet. Om du inte äter något annat än pommes frites och chips, kommer din hälsa att drabbas, och du kommer att vilja tillgripa dina tidigare matvanor. Ät en mängd helkorn, grönsaker och proteiner, såsom tofu eller veggie hamburgare för att stanna full och hälsosam.
Se även: Protein för vegetarianer