Dessa bönor är utmärkta för cookouts eller tailgating. Bacon och köttfärs smakar bönorna och gör dem starka, tillsammans med melass, brunt socker och ketchup.
Bönorna är en snap att fixa med en mängd olika burkbönor. Ta gärna dina egna favoritbönor tillsammans med fläsk och bönor. Pinto bönor, stora norra bönor, marinbönor och svarta bönor är bra alternativ till smörbönorna och njurebönorna.
Vad du behöver
- 6 till 8 ounce bacon, tärningar
- 1 pund magert nötkött
- 1 medium lök, hackad
- 1/3 kopp fast packat brunt socker
- 1/2 kopp ketchup
- 1/4 kopp melass
- 1 msk beredd senap, vanlig eller Dijon-stil
- 2 teskedar Worcestershire sås
- 2 burkar (16 uns) fläsk och bönor i tomatsås, oskadad
- 1 kan (15 ounces) kan njure bönor, undrained
- 1 kan (15 oz) limabönor eller smörbönor, dräneras
Hur man gör det
- Koka bacon i stor stekpanna tills det är lättbrunet.
- Ta bort från skillet; dränera på pappershanddukar.
- Kassera bacon dryppings i skillet; bruna nötköttet och lök tills nötköttet inte längre är rosa.
- Töm av överskott av fett. I en 3 1/2 till 5-kvart långkokare kombineras bacon, nötkött, lök och alla kvarvarande ingredienser; Blanda för att blanda.
- Täck och koka på LOW i 6 till 8 timmar.
Du kanske också gillar
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 651 |
| Totalt fett | 18 g |
| Mättat fett | 6 g |
| Omättat fett | 7 g |
| Kolesterol | 78 mg |
| Natrium | 661 mg |
| kolhydrater | 80 g |
| Kostfiber | 17 g |
| Protein | 45 g |