Iron Skillet Roast Chicken

Denna saftiga, läckra kyckling är en snap att steka i en daglig stekjärnspanna, och hemlagad är bundet till att vara bättre än en förkokt rotisserie kyckling. Denna kyckling tar bara några minuter att förbereda och lagar på under en timme.

Se även
Rostad kyckling med Curry Rub
Herbed Roasted Chicken

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Förvärm ugnen till 450 F.
  2. Sätt en väl kryddat 10-tums gjutjärnspis i ugnen för att värma.
  3. Stänk kycklingens hålighet med salt och peppar.
  4. Kombinera 1/2 tesked salt, lökpulver, timjan, paprika, peppar, vitlökspulver, lökpulver och olivolja. Gnid hela kycklingen.
  5. Ta försiktigt bort den heta stekan från ugnen och placera den på en metallhylla. Lägg kycklingen i stekpannan och sätt tillbaka till ugnen. Minska ugns temperaturen till 400 ° F.
  1. Stek kycklingen i ca 50 till 60 minuter tills en direktläst termometer eller ugnsprofil registrerar minst 165 F i den tjockaste delen av en lår.
  2. Låt kycklingen stå i ca 10 minuter innan du huggar.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 1121
Totalt fett 67 g
Mättat fett 18 g
Omättat fett 29 g
Kolesterol 380 mg
Natrium 356 mg
kolhydrater 1 g
Kostfiber 0 g
Protein 120 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)