Grönt Tomatköttkaka Recept

Gamla modet grönt tomatkött recept.

Vad du behöver

• 3 kvartar tomater (grön, hackad)
• 1 1/2 quarts art äpplen (skalad, hackad)
• 2 koppar russin
• 1 kopp vinbär
• 1/2 kopp kakad kandad citron (citron eller apelsinskal)
• 2 tsk jord kanel
• 1/4 tsk gräddallrik
• 1/4 tsk jordnötter
• 1 1/2 till 2 tsk salt
• 3 koppar brunt socker (fast packad)
• 3/4 kopp vinäger
• 1/4 kopp citronsaft

Hur man gör det

1. Kombinera alla ingredienser i en stor tung pan. (Omit nötkött om du planerar att frysa köttfärs.)
2. Koka blandningen långsamt tills det är ömt och tjockt, ca 1 timme eller mer. Rör ofta för att förhindra att du sticker.
3. För att kan, häll kokande blandning i heta, sterila burkar, lämna 1/2-tums huvudutrymme; försegla snabbt.
4. Process i kokande vattenbad i 20 minuter. Förvara på en kall och torr plats.
5. För att frysa, packa kallt köttfärs i frysburkar eller behållare, vilket ger ungefär en tums huvudutrymme för expansion. Försegla och frys omedelbart.

Mer gröna tomater
Klassisk Stekt Grön Tomat
Stekt Gröna Tomater II
Ugn Fried Fried Tomatoes
Grön Tomatketchup
Bakade gröna tomater
Klassisk Stekt Grön Tomat
Stekt Gröna Tomater II
Ugn Fried Fried Tomatoes
Grön tomathash
Grön Tomatkaka
Gröna tomatpipor
Grön Tomat Chutney
Grön tomatrelish

Grönt tomatreceptindex
Tomatuppskrifter
Pickles och konserver
Grönsaker

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier	95
Totalt fett	0 g
Mättat fett	0 g
Omättat fett	0 g
Kolesterol	0 mg
Natrium	109 mg
kolhydrater	25 g
Kostfiber	1 g
Protein	0 g

(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)