Ersättare och kreativa anpassningar Yield Delicious Results
En glutenfri diet innebär inte längre att man begränsar kakor, kakor och andra smör- och degbaserade godsaker. En mängd olika ersättningar av vetemjöl och kreativa recepttillämpningar sätter kakor i händerna på människor som följer av glutenfria dieter av hälsoskäl. Välj mellan recept som sträcker sig från enkla till sublima nästa gång du behöver tillfredsställa en söt tand.
01 av 10
Glutenfri Sesam Crisp CookiesDessa söta och skarpa sesamkakor smakar utsökt men håller det ljust med bara en liten bit mjöl och smör som krävs i receptet. Och de rostade sesamfrönna lägger till en välkommen ökning av näring tillsammans med deras distinkt smak.
02 av 10
Glutenfri Giant Citron Ginger Crisp CookiesUnderbara och läckra, dessa gigantiska glutenfria citrongingerkakor innehåller gott om nykryddad citronskal, finhackad kandad ingefära, socker och smör för en smakexplosion som smakar som sommar solsken.
03 av 10
Glutenfri Choklad Walnut TruffelkakorBrownie älskare glädjer: Detta recept på glutenfria choklad valnöt tryffelkakor ger en tät chokladbit. Och här är något annat att älska: Det innehåller bara 6 matskedar av allsidigt glutenfritt mjöl men ger två dussin kakor.
04 av 10
Glutenfri kanelglassad pumpa kakorSpice-tårta älskare måste prova denna mjuka kanel-glaserade pumpa kaka. Njut av en mitten på eftermiddagen med en kopp te, eller pack ett par i en skola eller arbeta lunchbox. Receptet anpassar sig till både gluten- och mjölkfria versioner med några enkla substitutioner.
05 av 10
Glutenfri Vanilj WafersDet här enkla receptet kräver grundläggande ingredienser som finns i de flesta hemkylskåp och skafferi, ett verkligt plus när du längtar efter en klassisk kaka med minimal krångel.
06 av 10
Mjölkfria Glutenfria Amaretti KakorAlmond pasta ankrar detta recept (leta efter ett glutenfritt varumärke som vissa innehåller gluten som ett förtjockningsmedel). Dessa starka, knackiga små italienska mandelkakor älskar att resa. Smaka på dem med spanska Marcona mandlar, en mjukare, sötare sort med en mer smörjig konsistens än de träiga Kalifornien.
07 av 10
Glutenfri / Kornfri Choklad Chip CookiesDet finns något extra speciellt när choklad och mint logga in i en buttery hemlagad kaka. Detta glutenfria recept bygger på det klassiska Nestle Toll House-cookiereceptet, men börjar med naturligt glutenfritt bovete mjöl. Om du föredrar en klassisk chokladchipkaka, byt ut extraktet med vanilj.
08 av 10
Glutenfri Melass Ginger CookiesDetta recept ger en robust kaka med stor melassfärg, perfekt för lunchlådor eller resor. Inkludera guar eller xantangummi om din mjölblandning inte redan innehåller den. En liten glass scoop gör det lätt att dela degen för jämnt storlek kakor.
09 av 10
Glutenfri Rostad Kokos- och HavregrynkakorDenna kaka använder färskt glutenfritt havremjöl, som du kan köpa eller förbereda hemma. Var noga med att källa glutenfri havre, dock. Gör dig själv en tjänst och gör en dubbel sats degen; kyl eller frysta extra för när som helst lämpliga glutenfria kakor.
10 av 10
Glutenfri Cut-Out Sugar CookiesDra fördel av de roliga köksskärarna på marknaden och använd det här receptet året runt för att göra hemlagade glutenfria kakor till speciella tillfällen och speciella människor. Gör dem ännu mer festliga med färgade glasyr och konfetti-liknande ströar.