Har ingen rädsla om du har en upptagen dag framför dig. Använd det här receptet, lämna maten i den långsamma kokaren, och du får ingen krångmåltid när du kommer hem! Skålen är inte bara lätt - det är utsökt!
Kycklingbröst kan bli något torra om de kokas för länge. Om du ska vara borta i mer än 6 timmar, överväga benlös med hjälp av kycklinglår. Låren har högre fettinnehåll, så de blir fuktiga och ömma längre.
En ångad grön grönsak, som broccoli, spenat eller gröna bönor , är ett utmärkt parabolval för en skryt av färg och smak. Eller använd en kombination av ärtor och morötter eller glaserade morötter .
Vad du behöver
- 1 (6 oz) förpackad kryddat fyllnadssmulor (en "spishäll" typ fyllnadsblandning)
- 1 stor potatis (skuren i små tärningar)
- 6 gröna lök, hackade
- 1/2 kopp hackad selleri
- 1/2 kopp vatten (eller kyckling lager)
- 3 msk smält smör, uppdelad
- 1 tsk fjäderfä kryddor, uppdelad
- 1 till 1 1/2 pund kycklingfisk eller benfria bröst
- 1 (12 oz) burk kycklinggryta (som Heinz Homestyle Chicken Gravy)
Hur man gör det
- Smörj sidorna och botten av crock-potten eller spraya med oljespray.
- I en skål, kombinera fyllningsmulorna med tärnad potatis, grönlök, selleri, 2 matsked smält smör och 1/2 kopp vatten eller lager.
- Strö med ca 1/2 tsk av fjäderfä kryddor.
- Stoppa fyllningen med kycklingstycken.
- Dusta resterande matsked smör över kycklingen och strö med resterande fjäderfä kryddor.
- Häll kycklingen över kycklingen.
- Täck och koka på lågt i 4 till 6 timmar, eller tills kycklingen är grundligt kokad. Den minsta säkra temperaturen för kyckling är 165 F.
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 696 |
Totalt fett | 37 g |
Mättat fett | 14 g |
Omättat fett | 14 g |
Kolesterol | 146 mg |
Natrium | 2,123 mg |
kolhydrater | 45 g |
Kostfiber | 4 g |
Protein | 45 g |