Är du inte säker när du ska förvänta dig Colorado's kända bra körsbär och persikor? Undrar när chard kan dyka upp på en Colorado bönder marknad? Denna alfabetiska lista över Colorado säsongsbetonade frukter och grönsaker har sina ungefärliga skörsäsonger. Observera att exakta skördenstider varierar från år till år beroende på växtersäsongens omständigheter, inklusive frost, skadedjur, temperaturer och regnfall.
Under de varmaste åren börjar årstiderna tidigare och varar längre; i kallare år startar skördstiderna senare och slutar tidigare. Vissa Colorado bönder har uppvärmda växthus, även kända som hothouses, att odla grönsaker under hela vintern eller förlänga växtsäsongen av grödor som inte normalt växer under hela vintern.
Seasonal Colorado Produce
Listad med produktnamn beskriver denna guide de månader som varje frukt eller grönsak typiskt odlas och skördas från Colorado gårdar. Varje säsong ( vår , sommar , höst , vinter ) producerar ett brett utbud av färskvaror.
- Äpplen, augusti till oktober (kall lagring till våren)
- Aprikoser, mitten av augusti till mitten av september
- Arugula, tillgänglig året runt (från hothouses på vintern) men bäst på våren och faller i varmare områden, sommar och faller i svalare områden
- Asparges, maj
- Basil, juni till september
- Betor, juli till oktober
- Björnbär, augusti och september
- Blåbär, juni och juli
- Broccoli, juli till oktober
- Broccoli Raab, september och oktober
- Kål, augusti till november
- Cantaloupes, mitten av augusti till mitten av oktober
- Morötter, augusti till november
- Blomkål, augusti till oktober
- Knölselleri / Sellerirot, september och oktober
- Selleri, mitten av juli till oktober
- Chard, juli till oktober
- Körsbär, juni
- Chicorier, september till november
- Chiles, augusti till oktober
- Collard Greens, augusti till oktober
- Corn, mitten av juli till oktober
- Gurkor, mitten av juli till oktober
- Aubergine, mitten av augusti till oktober
- Escarole, september till november
- Fava Beans, maj
- Fänkål, juni till september
- Vitlök, juli till september (lagras året runt)
- Grön vitlök , maj och juni
- Druvor, september till oktober
- Gröna bönor, mitten av juli till september
- Gröna lökar / Scallions, juni till oktober
- Örter, juli till oktober
- Kale, augusti till november
- Kohlrabi faller
- Purjolök, augusti till mars (tillgänglig från lager året runt)
- Sallad, juni till november
- Meloner, mitten av augusti till oktober
- Mynt, maj till oktober
- Morels , april till juni
- Svampar (vild), våren genom hösten
- Nettles, april till juni
- Nya potatis , juni och juli
- Lök, augusti till mars (tillgänglig året runt från lagring)
- Oregano, augusti och september
- Persilja, juni till oktober
- Persilja, september till november
- Persikor och nektariner, augusti och september
- Päron, september och oktober
- Ärtgröna , vår
- Ärter & Ärter, vår och tidig sommar
- Peppers (sweet), augusti till oktober
- Plommon & Pluots, Augusti
- Potatis, skördad juli till november men tillgänglig från lager året runt
- Pumpor, september och oktober
- Radicchio, augusti till november
- Rädisor, maj till november
- Hallon, augusti till oktober
- Rabarber , maj till september
- Rutabagas, oktober och november
- Skalotter , juli till oktober (från lagring till vinter)
- Skallande bönor , september
- Spenat, maj till oktober
- Spiring, året runt (från hothouses)
- Squash (sommar), augusti till oktober
- Squash (vinter), augusti till december
- Jordgubbar, juni till oktober
- Söta lök , augusti till oktober
- Tomater, juli till oktober
- Rånar, oktober till december
- Vattenmeloner, september till oktober
- Winter Squash, september till november
- Zucchini, augusti till oktober
- Zucchini Blossoms, Augusti