För perfekt, jämnt brunad bacon, försök att baka den i ugnen. Inte bara är bacon perfekt kokad, det finns ingen spishäll och städning är en vind.
Håll slätten eller smaka det lätt med friterad peppar, brunt socker eller en drizzling av lönnsirap.
Vad du behöver
- 12 till 16 uns tjockskivad bacon, separerad i remsor
Hur man gör det
- Värm ugnen till 375 ° Fahrenheit.
- Lina ett stort rimmat bakplåt (halvplåtstorlek är bra, eller använd två mindre kokkärl) med folie eller perkamentpapper. Placera en kylhylla i pannan och placera bacon på hyllan. Om du inte har ett hylla för att passa på pannan, ordna bacon på folien eller pergamentpapper.
- Baka i 26 till 30 minuter tills baconet är fint brunt. Tunna remsor av bacon tar mindre tid. När du börjar lukta bacon, börja titta.
- Överför baconremsor till en pappershandduksfodrad pan för att tömma.
Du kanske också gillar
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 207 |
| Totalt fett | 16 g |
| Mättat fett | 5 g |
| Omättat fett | 7 g |
| Kolesterol | 43 mg |
| Natrium | 662 mg |
| kolhydrater | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 15 g |