Att kyla eller inte att kyla?

Det är frågan

Kylskåpet är ett bra ställe att lagra mat. Men vet du vilka livsmedel som inte ska kylas? Som alltid borde? När ska du kyla mat? Och hur länge förblir matvarorna säkra och färska i kylskåpet?

Låt oss först lära oss lite om kylskåp

Mat som måste kylas

Livsmedel som inte ska kylas

Låt oss nu lära oss om frysning.

Läs först hur man fryser mat för specifika tips. För att kunna frysa mat, finns det några enkla regler som du måste följa. De två viktigaste bitarna av råd är att se till att du sätter ihop maten mycket bra och att du noga följer vad som finns i din frys. Frysförbränning är uttorkning av maten som orsakas av felaktig förpackning och spildar mat. Det är orsakat av avdunstning när maten inte är välvunnen. Och om du inte märker maten i din frys och har ett ofta uppdaterat diagram över vad som finns där kommer din frys att vara ogenomtränglig på en mycket kort tid - som också sparar mat.

Frysta alltid frusna livsmedel som du tänker lagra i mer än några dagar. Följ utgångsdatum för bästa kvalitet. Om du inte planerar att använda dem genast, behåll produkter som du köper fryst i din frys.

När du handlar, lägger du frysta matvaror i kundvagnen och packar dem först när du kommer hem. Sätt omedelbart frysta livsmedel i frysen. Din frystemperatur bör ligga under 0 ° F. Använd en termometer för att kontrollera temperaturen.

Använd mikrovågssäker plastplast om du tänker tina eller laga den frysta maten i mikrovågsugnen. Frys mat i mindre portioner så maten kyls snabbare och tinas snabbare för bästa kvalitet. Frys i tunna portioner. Kom ihåg att frysning inte förbättrar mat, det kommer bara att hålla dem vid sin ursprungliga färskhet och kvalitet. Frys endast högkvalitativa livsmedel.

Mat som måste vara fryst

Livsmedel som inte bör vara frusna