Denna ananaschiffongkaka är gjord med ananasjuice och äggulor och vita, tillsammans med lite vegetabilisk olja och andra ingredienser.
Vad du behöver
- 2 1/4 koppar siktad kakmjöl
- 11/2 koppar granulerat socker
- 1 matsked bakpulver
- 1 tsk salt
- 1/2 kopp vegetabilisk olja
- 5 äggulor, något slagen
- 3/4 kopp ananasjuice, osötad
- 8 äggvitorer
- 1/2 tsk grädde av tartar
Hur man gör det
- I en blandningsskål siktas de torra ingredienserna ihop.
- Med en sked gör en brunn i mitten av torra ingredienser.
- Tillsätt oljan, äggulorna och ananasjuice. Slå med en elektrisk mixer tills den är mycket jämn.
- I en stor blandningsskål, kombinera äggvitorna och grädden av tartar.
- Slå till mycket styva toppar.
- Häll den första smeten i en tunn ström i äggvitorna, svikt försiktigt tills den är blandad.
- Häll i en ungreased 10-tums rörpanel; baka vid 325 F i 55 minuter. Öka temperaturen till 350 F och baka i 10 minuter längre. Invertera kåpan och kyla helt.
- Frost med fluffig vit frosting eller ananas smörgås frostning .
Relaterade Ananaskaka Recept
- Ananas pundstårta
- Ananas upp och ner tårta
- Judys ananaskaka
- Ananas Skillet Cake
- Ananaslökkaka
- Pina Colada Bröd
- Hummingbird Cake
- Ananas Nut Quick Bread
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 264 |
| Totalt fett | 13 g |
| Mättat fett | 2 g |
| Omättat fett | 8 g |
| Kolesterol | 87 mg |
| Natrium | 310 mg |
| kolhydrater | 33 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 6 g |