Denna fluffiga frosting är gjord med en kokt sirap och äggvita.
Relaterat recept: Fluffy White Frosting (kokt frostning)
Vad du behöver
- 2 äggvitorer
- 1 1/2 koppar socker
- 1/8 tsk salt
- 1/3 kopp vatten
- 2 tsk lätt majssirap
- 1 tsk vanilj extrakt
Hur man gör det
- Kombinera alla ingredienser, förutom vanilj, i toppen av en dubbelpanna.
- Slå med elektrisk mixer i en minut, lägg sedan pannan över kokande vatten (se till att pannans botten inte rör det kokande vattnet).
- Fortsätt slå i ca 6 minuter, eller tills frostblandningen kommer att stå i styva toppar.
- Avlägsna från värmen och slå i 1 tesked vanilj.
Se även
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 154 |
| Totalt fett | 0 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 14 mg |
| kolhydrater | 39 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 1 g |