8 fantastiska recept för vitlökälskare

Om du är som jag kan du inte få tillräckligt med vitlök i dina rätter. Den skarpa smaken och doften är så mångsidig, titta bara på de rätter den pryder här - från pasta och bröd till grytor och biffar. Du kommer aldrig tröttna på det.

• 01 av 08

  Ugnsrödd vitlök

  Att rosta hela vitlöklökar är en enkel och läcker metod, och de söta, mjuka kryddnejlika kan användas på otaliga sätt. Rostade vitlöksklyftor är en stor garnering för en huvudrätt, som rostad kyckling, och kan också mashas upp och läggas till dressingar och såser.
  Det klassiska sättet att njuta av dessa karamelliserade kryddnejlika är att helt enkelt sprida sig på kräftigt bröd, med lite strö salt och äta som det är.
  

• 02 av 08

  Klassisk Gilroy Vitlök Räkor

  Detta recept är namngivet för Gilroy, Kalifornien, känd som "Vitlökstapeln i världen." Det är en enkel, garlicky klassiker som bara tar några minuter att förbereda.

• 03 av 08

  Vitlök Herb Knots

  Vitlöksknoppar som är varma från ugnen är himmelska och bara det rätta att servera med nästan vilken italiensk inspirerad middag som helst.

• 04 av 08

  Vitlök citron räkor med pasta

  Detta garlicky räkorrecept är enkelt, läckert och så lätt att göra att det snabbt blir en av dina rätter. Skönheten i denna maträtt är att den kan serveras på många sätt: kastas med pasta som det är här, eller över ris, couscous, Denna starka lammgryta, smakad med rött vin, vitlök och örter, är lätt att göra och bra serveras över ångad potatis eller nudlar. Du kan göra den täckta matlagningen med en långsam simmer ovanpå intervallet eller i ugnen, men jag föredrar att smaka på ugnen eftersom det ger en unik rik färg, glöd och smak till stew.or slätt med en sida av crusty ört smör bröd. Hur som helst jag serverar denna maträtt, det är alltid hit!

• 05 av 08

  Ångad musslor i tomat-vitlök buljong

  Dessa musslor badade i en garlicky tomat buljong är himmelska, och de är också en av de mest budgetvänliga skaldjur alternativ som finns idag. Denna maträtt gör en läcker första kurs eller lättmiddag. Servera den med crusty franskt bröd för att doppa in i buljongen.

• 06 av 08

  Steakhouse Vitlökssmör Recept på biffar

  Ingenting slår synen på en smältande vitlök smör sakta försvinner över en perfekt kokt biff! Denna lätt att göra vitlökssmör recept är perfekt för stek, kotletter, kyckling och till och med skaldjur recept. Vitlökssmör kommer att hålla i kylskåpet och kan göras på förhand.
  

• 07 av 08

  Garlicky Marinated Svamp

  Varning: Dessa marinerade svampar är beroendeframkallande. Det är omöjligt att äta bara en, men det är lätt att göra en dubbel eller trippel sats av dem. Servera svampen i en skål med tandpetare, eller som en del av en antipasto platte

• 08 av 08

  Grillad Vitlök-Citron Flank Steak Recept

  Flankbiffen är en relativt billig köttbit som drabbar marinering. Den lemony-vitlök marinade lägger en smak lyft till köttet plus fungerar som en tenderizer. Dessutom har jag inkluderat några marinadevarianter nedan, inklusive asiatisk ingefära, grill, vitlök-friskt timjan och kryddig senap.