Kyckling Med Kräm Currysås

Denna enkla köttfärsad kyckling är smaksatt med currypulver, vitlök och lite torrt vitt vin. Om du föredrar att laga mat utan vin, använd mer kycklingbuljong eller tillsätt en liten mängd äppeljuice för smak.

Servera denna stora provsmakning med ris och en favoritgrönsak för en fantastisk familjemjöl.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Tvätta kycklingbröst; klappa torrt och smäll lätt överallt med salt och peppar. Skaka i mjöl för att täcka båda sidorna.
  2. Värm olja och smör i en stor stekpanna eller sautépanna över medelvärme. Lägg kycklingbrösten och koka i ca 4 till 5 minuter på varje sida tills det är lättbrunet. Tillsätt kycklingbuljong, vin, persilja, gröna lök, vitlök och karrypulver. Koka upp; minska värmen till medium-låg och simma, avtäckt, i 5 minuter.
  1. Täck pannan och låt svalna i 5 till 10 minuter längre.
  2. Rör om i kräm och tillsätt salt, till smak. Värm igenom.
  3. Servera kycklingbröst över hett kokt ris med en del sås.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 1112
Totalt fett 69 g
Mättat fett 23 g
Omättat fett 28 g
Kolesterol 318 mg
Natrium 644 mg
kolhydrater 21 g
Kostfiber 3 g
Protein 94 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)