7 fantastiska sätt att använda Kumquats

Från att använda dem råa till matlagning i en jam

Kumquats , en apelsinliknande frukt, är en vinterprodukt som är tillgänglig januari till mars eller april. Dessa lilla pärlor är inte i närheten för länge, men när de är i säsong är deras ljusa, sötartade citrusfrukt fantastisk, oemotståndlig och beroendeframkallande. När du har turen att hitta dessa små citrusfrukter, vill du njuta av dem fullt ut, så att välja rätt recept är viktigt. Också se till att lagra eftersom du säkert kommer att upptäcka att kumquats tenderar att försvinna i ögonkontakt.

Välj alltid ljusa, klumpiga kumquater. De kommer inte ha mycket av en doft, men deras skalar ska se skina och strama ut. Förvara kumquats vid rumstemperatur.