Zesty Baked Short Ribs Recept Med Grönsaker

Korta revbenen är bakade med potatis, morötter, små vita lökar och täta köttbuljongblandningar.

Vad du behöver

• 3 pounds biff korta revben
• 1 tsk salt
• 1/4 tesked malt svartpeppar
• 1 pund morötter, ca 6 medium, trimmad, skalad och halverad
• 1 pund rödpotatis, ca 5 till 6 medium, skalad och halverad
• 4 till 6 små vita lök, skalade
• 1 3/4 koppar
• köttbuljong
• 2 msk pepparrot
• 2 msk beredd senap
• 2 msk majsstärkelse
• 1/4 kopp kallt vatten

Hur man gör det

1. Förvärm ugnen till 350 ° Trim överflödigt fett från nötköttens korta revben. Placera revben i en 13x9-tums bakfat eller grillpanna. Strö med salt och peppar.
2. Baka revbenen upptäckta i 2 timmar; dränera av överskott av fett. Tillsätt de beredda morötterna, potatisen och lökarna.
3. I en skål, kombinera buljongen med pepparrot och senap; häll över köttet och grönsakerna. Skydda med folie och baka i 1 till 1 1/2 timmar längre, eller tills det är ömt.

1. Ordna de korta revbenen och grönsakerna på en serveringsfat och håll den varm. Mät pannan och tillsätt lite vatten eller buljong, om det behövs, för att göra 2 koppar. Häll i en kastrull (eller använd samma bakpanna) och placera över medium värme.
2. Blanda majsstärkelse med kallt vatten i en kopp eller liten skål. Rör om i kokröret och koka, omrör hela tiden. Koka i 1 minut.
3. Servera sås med korta revben och grönsaker.

Reader kommentarer

"Jag granskade snabbt några recept när jag plockade upp ett paket med korta revben och visste inte vad jag skulle göra med dem. Jag gjorde det på en söndag - kallt ute och den underbara lukten fick alla hungrig. Det kunde inte ha varit lättare och smaken var enastående. Detta kommer att göras igen. " Fiona

"Min man och jag försökte detta recept men istället för ugnen använde vi vår crock potten. Det var utmärkt ... Faktum är att vi spenderar semestern med sin familj och kommer att göra den här natten till middag. Bra recept !!" Marcia

Du kanske också gillar

Savory Beef Short Ribs med gravy

Slow Cooker Short Ribs Burgundy

Gyllene Korta Ribben Med Grönsaker För Slow Cooker

Ugn Braised Beef Short Ribs Med Kål

Crockpot Deviled Short Ribs

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier	1321
Totalt fett	90 g
Mättat fett	39 g
Omättat fett	42 g
Kolesterol	303 mg
Natrium	747 mg
kolhydrater	41 g
Kostfiber	7 g
Protein	86 g

(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)