Smakfulla biffiga revben är ömma och läckra i den långsamma kokaren. Servera dessa korta revben med potatismos och kakor eller rullar.
Se även
Recept för korta revben från den långsamma spis, spishäll och ugn
Vad du behöver
- 4 pounds biff korta revben, skuren i 1-revben delar
- salt och peppar
- 2 matskedar
- extra virgin olivolja
- 1 matsked mjöl
- 1 1/2 till 2 koppar morötter, eller morotbitar
- 3 revben selleri, skär i bitar
- 1 stor lök, skär i bitar
- 1 kan (10 1/2 ounces) gyllene svamp soppa
Hur man gör det
- Stänk korta revben med salt och peppar och mjöl.
- Värm olivolja över medelhög värme. Lägg till korta revben och bruna bra på alla sidor . Kassera överflödigt fett och överför revbenen till en 5 till 6-kvart långkokare .
- Lägg till resterande ingredienser; rör om att kombinera ingredienser. Täck och koka på LOW i 8 till 10 timmar, eller på HÖG i 4 till 5 timmar.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 1160 |
| Totalt fett | 87 g |
| Mättat fett | 36 g |
| Omättat fett | 42 g |
| Kolesterol | 269 mg |
| Natrium | 642 mg |
| kolhydrater | 20 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 75 g |