Napoleon - En fransk krämfylld bakverk

Det finns inte många efterrätt recept som erbjuder en härlig lätt bakverk fylld med en rik grädde som Napoleon.

Det här receptet kräver en choklad eller vaniljgrytkräme så var noga med att kolla på de läckra recepten.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Förvärm ugnen till 400 grader F.
  2. Lighly mjöl ett brödbräda och rullpinne. Rulla deg till 13 x 17 tums triangel, 1/8 tum tjock. Överför till cookiearket.
  3. Prik degen med en gaffel. Skydda med ett annat matlagningsark. Baka i 5 minuter. Ta bort övre arket och fortsätt att baka i 5 minuter eller tills det är lättbrunt.
  4. Kyl på ett trådställ.
  5. Skär bakverk i tredjedelar, längs.
  6. Blanda pulveriserat socker och vatten. Rör tills mjuk.
  1. Vänd 1 bakverksticka på ett ställ.
  2. Häll sockerglaset över remsan. Glatt med en spatel. Häll snabbt ränder av choklad över glasyr.
  3. Dra kniven över toppen för att göra dekorativ design. Låt stå tills den är torr, ca 30 minuter.

Att bygga ihop:

  1. Placera en osläckt remsa på serveringsfat.
  2. Sprid hälften av konditorivaror överst.
  3. Överst med den andra olaglaserade remsan. Topp med resten av konditorivaror. Överst det med den glaserade remsan.
  4. Chill tills fast, ungefär en timme. (Kyl inte längre än 3 timmar. Det kan bli fuktigt.) För servering, skär med riven kniv.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 521
Totalt fett 37 g
Mättat fett 11 g
Omättat fett 9 g
Kolesterol 45 mg
Natrium 160 mg
kolhydrater 43 g
Kostfiber 1 g
Protein 6 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)