Muffins är perfekta godsaker för både barn och vuxna partier. de är lätta att transportera och lätt att äta. De flesta cupcake recepten kräver smör och ägg, men det här är några veganska muffins recept som har blivit mina favoriter genom åren.
01 av 06
Vegan citronmuffinsLaura Kate Bradley / Getty Images Infunderad med smaker av extra jungfru olivolja och citron, dessa muffins är några av mina favorit lätt vegan sötsaker för vilken tid på året som helst. Toppad med Vegan Citron Buttercream Frosting , dessa behandlar är lätta, söta och roliga.
02 av 06
Lätt Chokladmuffingchutka / Getty Images Kombinationen av lönnsirap, kokosmjölk och kakao i dessa små kakor är helt gudomlig. Och bekvämt - jag har nästan alltid alla ingredienser i mitt skafferi. Bara om någon frosting är utsökt på dessa kakor, men i synnerhet denna jordnötssmörj är en favorit i min familj.
03 av 06
Vegansk franska VaniljmuffinBRETT STEVENS / Getty Images Med smaker av vanilj och hasselnöt är dessa muffins handhållna fester av smak. Topp med Vegan Chokladhasselnöt Frosting för en extra fransk vaniljpeka.
04 av 06
Vegan Carrot Cake CupcakesBeth D. Yeaw / Getty Images Vem kan säga nej till en vegansk morotmuffin? Jag menar, det finns grönsaker i det !
05 av 06
Rich Chocolate CupcakesVicki Jauron, Babylon och Beyond Photography / Getty Images Dessa muffins är rika, dekadenta läckra för den veganska chokladälskaren eller någon med en söt tand.
06 av 06
Vegan BananmuffinsSally Crossthwaite / Getty Images Fluffig, söt och fylld med banansmak, dessa muffins är perfekta för fester eller dagliga godis. Jag har gjort dessa med flera olika frostningar under årens lopp, från veganskocka som frostade till vegansk kokosnöt frostade till vegansk jordnötssmörj frostning , så medan dina muffinsar kyler, bläddra igenom dessa mejeriprodukter och hitta den som passar din smak och tillfälle bäst.
För att göra muffinerna på bilden, använde jag denna Vegan Coconut Frosting .