Mjölkfri Citron Buttercream Frosting

De sötaste minnena i livet firas med tårta. I slutet av 1400-talets tårta-liknande rätter kallades marchpanes frostat med glasyr för att verka som mer dekorativa saker vid firandet. Buttercream frosting, en häftklammer i amerikanska kakor och muffins, förmedlar den mångsidigheten att omvandla kakor till vackra konstverk, men också förbättra smaken av en tårta. Med detta i åtanke kommer du att förvandla en grundläggande vaniljkaka till den här mejerifria Prova det på en mängd olika mejerifria kakor och muffins . Dina gäster kommer inte att veta att det är vegan.

Ingrediensbyte och matlagningstips

Födelsedagar, årsdagar, bröllop och andra livsmilstoler är bokslutade med delningen av godis. Men går vegan betyder inte att du behöver helt ändra hur du firar. Det här receptet hjälper dig att tänka på vilka ingredienser du använder, men du borde aldrig behöva offra smak. Du kan vrida det här frostreceptet i din go-to för alla saker söta. Här är några smaker du kan försöka med detta recept och ingredienserna för att hjälpa dig att förbättra dem i vad din smak och din tårta bas kan hantera.

För att få en basisk veganskrinkröra, hoppa över citronsaften och använd 1-1 / 2 tesked vaniljextrakt. Därifrån är möjligheterna oändliga.

Vegan Jordgubb Buttercream Frosting : Använd bara en matsked citronsaft, blanda fyra matskedar av blandade jordgubbar i en matprocessor för att göra en jordgubbepuré. Tillsätt med resterande ingredienser och blanda i en medium hastighet inställning.

Vegan Citron-Orange Smörgås Frosting : Tillsätt fyra matskedar apelsinjuice till det existerande receptet samt en matsked citronskal och 2 matskedar apelsinplast till det existerande veganskaisningsreceptet.

Vegan Maraschino Cherry Buttercream Frosting : Byt citronsaft med saften från en flaska Maraschino körsbär. Blanda med 6 tärningar Maraschino körsbär och lägg till det existerande veganskaisningsreceptet.

Vegan Pepparmynta Buttercream Frosting : Få semester glad genom att fylla en chokladkaka med denna veganska pepparmyntais. Lägg helt enkelt 1/2 tesked pepparmyntaolja / essens till basilikan avilla-smörgåsprutning. Lägg till pepparmynta smulor och du har en semester dessert favorit som är mjölkfri och vegan.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. I en stor mixskål slår du mjölkfri sojamargarin med en elektrisk handblandare tills den är jämn.
  2. Tillsätt i resterande ingredienser, slå i ca 2 minuter på medium hastighet tills blandningen liknar en tjock frostning .
  3. Koka lite innan du använder till isfria mejeriprodukter och kakor .
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 225
Totalt fett 5 g
Mättat fett 1 g
Omättat fett 2 g
Kolesterol 0 mg
Natrium 73 mg
kolhydrater 46 g
Kostfiber 0 g
Protein 0 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)