Du kan använda kokosmjölk för att göra en enkel veganskokos frost på bara några minuter. Med bara tre enkla ingredienser är detta ett snabbt och enkelt mejerifritt och äggfritt veganskt recept.
Kokosmakan är subtil i detta recept, vilket kanske inte är exakt vad du vill ha. För en starkare kokosnöt smak, försök med att använda konserverad kokosnötsflöde i stället för kokosmjölk och tillsätt bara en liten nypa salt för att få fram smakerna. Om du använder kokoskräm, kommer du sannolikt att behöva använda lite mer än 1/4 kopp, eftersom kokoskräm blir tjockare och tätare än kokosmjölken.
Om du behöver en tårta att gå med frosten, prova den här ananaskakoskakan . Du kan också använda kokosmjölkens frost som ett alternativ till gräddeost på en vegansk morotkaka eller bläddra igenom några av de mest populära och enkla vegankaka recept idéerna .
Du kanske också vill laga denna kokosnöt frostning med sprinkling strimlad kokos eller kokos flingor ovanpå din efterrätt. Det kommer att göra en bra presentation samt att ge din toppning en extra burst av kokosnöt smak.
Vad du behöver
- 2 koppar pulveriserat socker
- 1 kopp vegan margarin eller
- smör substitut
- 1/4 kopp kokosmjölk
Hur man gör det
- Placera ingredienserna i en skål.
- Vispa eller blanda alla ingredienser tills isningen är jämn och krämig, tillsätt mer pulveriserat socker eller vätska efter behov.
- Använd frostning till is en tårta, muffins eller andra desserter.
Recept tips:
- Om du har svårt att få alla ingredienserna väl blandade för hand kan du börja genom att blanda dem i en skål och sedan överföra dem till en matprocessor eller använda en elektrisk mixer eller mixer för att få dem väl blandade.
- Du vill inte sätta det pulveriserade sockret i en matprocessor eller mixerskål utan att ha rört den ihop med margarin och kokosmjölk. Det skulle resultera i mycket luftburet pulveriserat socker och ett sockerstoft kök att städa upp.
- Du kommer att vilja lägga på ett förkläde innan du börjar detta recept. Pulveriserat socker kommer att vakna runt, oavsett hur försiktig du är i att hälla den i en skål och försiktigt blanda. Du kan också förvänta dig att göra några rengöring av din köksdisk efteråt.
Mer Vegan Frosting Recept
Traditionella frostrecept använder ofta mejeriprodukter som mjölk, smör, grädde och gräddeost. Dessa recept byter dem för vegetariska ingredienser:
- Easy Vegan Vanilla Frosting : Ett liknande recept med vanilj sojamjölk.
- Lätt sockerfri Vegan Choklad Frosting : Det tar lite matlagning för att smälta chokladet för detta recept.
- Veganskrämost Frosting : Njut av detta recept med Tofutti Better Than Cream Cheese.
- Krämig Fettfri Tofu Frosting : I stället för margarin använder detta recept mjuk (silken) tofu med pulveriserat socker.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 201 |
| Totalt fett | 12 g |
| Mättat fett | 3 g |
| Omättat fett | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 144 mg |
| kolhydrater | 24 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |