Överbliven rostbiff lagas med kokad kål för en god och budgetvärd måltid. Det är en läcker och nästan hashliknande blandning, kokad i en stekpanna.
Detta är ett utmärkt sätt att använda kvarvarande rostbiff. Det är en måltid som inte kunde vara lättare att piska upp!
Vad du behöver
- 1 huvudkål, ca 1 1/2 pund
- Dash of Kosher salt
- 1 stor lök (skivad)
- 1/4 kopp smör
- Dash of pepper
- Överlämna tunt skivat rostbiff
Hur man gör det
- Klipp kål i bitar; tvätta och klappa torrt.
- Häll kålen grovt; överför till en kastrull och täck med saltat vatten.
- Koka tills bara öm, ca 10 till 12 minuter. Dränera väl
- Smält 3 msk smör i stekpanna sauta löken och tömd kål tillsammans tills det är ömt.
- I en annan stekpanna sautar du biffen i kvarvarande smör tills det är varmt.
- Placera kött på en serveringsfat. topp med kålblandning och drizzle med köttdroppar.