Topp 7 Thanksgiving Recept från Latin Caribbean

Mormors hemliga kalkonrecept, mammas speciella tranbärsrätt och Thanksgiving Day-firandet är en blandad väska med välskötta, tidskrävda recept och traditioner. Även om Thanksgiving inte precis är en karibisk semester firar många människor från de amerikanska territorierna Puerto Rico och Amerikanska Jungfruöarna, förutom amerikaner med karibiska rötter, med sina egna speciella menyer för tillfället. Här är recept för rätter som vanligtvis serveras på Thanksgiving, men med en öflare.

• 01 av 07

  Pavochòn (rostad Turkiet)

  Att rosta en kalkon för Thanksgiving som om den var lechòn (sugande gris) har varit en tradition i Puerto Rico sedan ön blev en amerikansk commonwealth och antog semestern. Normalt är det kött som valts för semestern rostade sugande fläsk. Så det är bara meningsfullt att kombinera traditionen med öarna med en amerikansk tradition och servera en kalkon som smakar som rostat fläsk för Thanksgiving. Detta smakintensiva receptet går bra överens med de mest diskriminerande smakerna.

• 02 av 07

  Mofongo Fyllning (Green Plantain Turkey Fyllning)

  Plantain Turkey Stuffing, även kallad Mofongo Stuffing, är ett utmärkt alternativ till traditionell panerad och köttfärs i samband med en Thanksgiving kalkon. Denna läckande fyllning är gjord av plantaner, bacon, vitlök och ajíces dulces (söta chili peppar).

• 03 av 07

  Kubansk Fufu (Sweet Plantain Fyllning)

  Kubansk Fufu liknar Mofongo Stuffing, men receptet kräver mogna plantains . Om du inte gillar gröna plantaner kan du göra den här söta plantain fyllningen mashed med bacon och lök. Detta recept gör en söt men ändå savory kalkon dressing eller sidoprodukter.

• 04 av 07

  Arroz con Gandules (ris med duva)

  Istället för potatismos, prova Puerto Rico nationalrätt, Arroz con Gandules. Detta läckra recept är en ris- och ärtskål kryddat med sofrito och tärnad skinka.

• 05 av 07

  Besitos de Coco (Coconut Kisses)

  Besitos de Coco är en favoritbehandla på spansktalande öar. De är ett bra alternativ för kakor. Här är ett enkelt grundläggande recept, som kan klä upp genom att tillsätta nötter eller doppa kyssar i choklad.

• 06 av 07

  Kokosflan

  Om din traditionella biljett innehåller vanilj, varför inte prova något lite annorlunda i år. Här är en krämig Custard dessert med en tropisk twist. Inte bara kommer smaken "wow them" men presentationen är också vacker.

• 07 av 07

  Bacardi Rum Cake

  Även om Bacardi Rum Cake inte serveras typiskt på Thanksgiving, gör detta försökt-och-sanna recept den fuktigaste kakan du någonsin kommer att äta. Du kan även göra det på förhand eftersom det bara blir bättre med åldern.