Mjuk, tjuv, söt och smörig, karameller är ett klassiskt godis med en distinkt smak och konsistens. Dessa 10 karamellgodis är de mest populära och mest genomskinliga karamellrecepten på min sida. Om du är en karamellfläkt, är du säker på att hitta en som du älskar.
01 av 10
Mjuka karameller(c) 2008 Elizabeth LaBau, licensierad till About.com, Inc. Detta är mitt # 1 betygsatta karamellrecept! Dessa femstjärniga mjuka karameller har en krämig, tjock konsistens som smälter i munnen och aldrig sitter fast i dina tänder. De är läckra på egen hand, doppade i choklad eller används i andra bakverk.
02 av 10
Sea Salt Caramels(c) 2010 Elizabeth LaBau, licensierad till About.com, Inc. Kombinationen av slät, söt karamell, crunchy saltkristaller och bittersweet choklad kan låta ovanligt, men det gör dessa godisar omöjliga att sätta ner.
03 av 10
Jordnötter Caramels(c) 2008 Elizabeth LaBau, licensierad till About.com, Inc. En söt, tjuv karamell är fylld med salta, knäckta jordnötter. Dessa är stora på egen hand, men när de är doppade i choklad är de positivt dekadenta och liknar miniatyr godisstänger.
04 av 10
Apple Cider Caramels(c) 2009 Elizabeth LaBau, licensierad till About.com, Inc. I dessa Apple Cider Caramels smaka det söta, lättbrända karamelliserade sockret perfekt med tårta äppelcider, kryddig kanel och rika smör. Dessa karameller är mjuka, silkeslenade och kommer inte att hålla fast i dina tänder.
05 av 10
Kaffekarameller(c) 2009 Elizabeth LaBau, licensierad till About.com, Inc. Kaffekarameller har en mjuk, rökig kaffesmak och en rik, tjuv, smörig textur. Dessa är underbara i sig, eller med en mjölkchokladbeläggning.
06 av 10
Dulce de Leche Pecan Bites(c) 2009 Elizabeth LaBau, licensierad till About.com, Inc. Detta är en av mina absoluta favoriter! Dulce de leche är sandwichad mellan två stora rostade pekannötter, och sedan är hela paketet doppat i choklad. Kombinationen av söt och smidig dulce de leche, krispiga rostade pekannötter och rik choklad är fabulously beroendeframkallande.
07 av 10
Turtle Candies(c) 2010 Elizabeth LaBau, licensierad till About.com, Inc. Dessa klassiska godisar tjänar 5 stjärnor från granskare. Rostad pekannötter smutsas med karamell och choklad för att producera nyckfulla sköldpaddsformer.
08 av 10
Kryddade karameller
(c) 2010 Elizabeth LaBau, licensierad till About.com, Inc. Spicy Karameller har smaker av kanel och kardemum infunderad i de traditionella karamellelementen av kokt socker, vanilj, grädde och smör. De resulterande karamellerna har en underbar aromatisk smak och en jämn, rik struktur som inte är för stel och inte för mjuk.
09 av 10
Choklad Pecan Caramels
(c) 2010 Elizabeth LaBau, licensierad till About.com, Inc. En granskare säger, "Detta var verkligen lätt att göra och smakade fantastiskt." Om du försöker dessa tror jag att du kommer att upptäcka att den rika chokladkaramellen, prydad med rostade pekannötter, kommer att vinna dig också.
10 av 10
Caramel-Wrapped Pretzel Rods(c) 2009 Elizabeth LaBau, licensierad till About.com, Inc. En tjock spiral av tjock karamell är omslagen runt en krispig, salt pretzel. Hela saken är doppad i söt mjölkchoklad och färdig med nutty hackade jordnötssmörflis. Om du är en fan av den söta och salta smakkombinationen kommer du att älska det här godiset!