Tips och Recept
En gång i månaden är matlagning ett mycket populärt ämne. Det finns hela webbplatser som ägnas åt recept, tips och regler (och min första kokbok, allt måltider i en månad du kan köpa på Amazon.com. Om du har en pålitlig stor frys och vill ägna en helg i månaden till en Marathon matlagningssession, är OAMC ett utmärkt sätt att spara tid.
Det finns några sätt att hantera OAMC. Du kan laga dubbla partier av dina favoritrecept och frysa dem i mindre behållare. du kan laga 20 individuella recept och frysa dem; eller du kan köpa en stor mängd kött och ingredienser, laga en stor mängd startmat (kött, spagetti sås eller chili) och gör sedan massor av olika grytor och förrätter från starteren.
Du måste vara väldigt organiserad för att laga en så stor mängd mat åt gången, håll det säkert och packa och märka bra. Dessa planer kallas " måltidsplaner" . Jag gillar att trippla fem till tio recept i taget. På så sätt äter vi samma måltid tre gånger i månaden, vilket är mycket acceptabelt.
- Planen
Det finns ett utmärkt program vid en gång i månaden måltider som jag rekommenderar att lära sig att laga mat på detta sätt. Välj bara de recept du vill göra och programmet gör en inköpslista för dig, erbjuder menyer och matlagningsprocesser! Du behöver de kokböcker de rekommenderar för att göra recepten. Men om du planerar att göra denna matlagningsmetod till en del av ditt liv, är det här programmet och böckerna ett bra verktyg. I min bok finns det också ett fullständigt kapiteluppskriftsuppskott, en inköpslista och en detaljerad plan för shopping och matlagning som du kan använda som inlärningsplan, expandera sedan för att inkludera dina egna favoritrecept.
- Bli organiserad!
Du måste skriva ner alla dina planer i förväg. Hitta recepten, planera belopp och gör sedan din livsmedelsbutiklista. De bästa platserna runt internet har inköpslista inkluderat - kolla in dem! Se till att du har tillräckligt med tunga fryspåsar (jag använder alltid blixtlås påsar) eller frysbehållare för att hålla alla dina färdiga grytor. Se till att du håller en anteckningsbok eller surfplatta genom frysen för att hålla reda på alla diskar du har förberett. På så vis kan du se till att du har ätit alla dina kycklingrecept innan du börjar på en annan matlagningssession. Dessa listor hjälper dig också att planera din månad för den mest varierade och hälsosamma kosten.
- Handla
Koka aldrig samma dag som du handlar. Att handla för denna mängd mat är mycket svårt, och du kommer vara utmattad om du försöker laga mat. Kom ihåg att vi vill att detta ska vara en rolig upplevelse och en som du kommer att upprepa! - Dela upp chores
Vissa planer rekommenderar att du handlar på en dag (fredag kväll), gör stora prep-arbeten på lördag och slutar och frysar alla måltider på söndagen. Det här är en bra idé eftersom du inte kommer att bli för överväldigad med mycket arbete. OAMC är typ av träning; gör inte så mycket i början att du aldrig vill göra det igen! - Partner
Du kanske vill laga mat med en vän eller släkting för att lägga till det roliga och klippa ner på jobbet. Även om du bara får 15 måltider ur affären, är det två veckor utan matlagning alls! - Skala ner
Om du bara har börjat i OAMC, överväg att försöka bara en veckas värde att göra matlagning och frysning i förväg. Gör bara ett fjärdedel av månadens matlagningsplan och se hur du gillar det. - Ha så kul!
Kasta några låtar på stereo, ha en trevlig lunch redo att äta, ta täta pauser, och framför allt ha det bra! Jag tror att ha en partner är det bästa sättet att ta itu med detta sysslor, eftersom tiden kommer att flyga när du har kul med en kompis.
En gång i månaden matlagning måltider planer
- Frysta Casserole Recept
- Frysta framåt Holiday Foods
Månaderna före semestern är en av de bästa tiderna för att lagra din frys. Dessa läckra och speciella recept är välkomna när som helst. - Freezable Vegetarisk Recept
Med den växande populariteten av vegetariska måltider är dessa recept välkomna i alla hushåll. - Gör framåt måltider
Marinerad biff , en kalkonggryta med wld ris och chili risgryta är bara några av de läckra måltiderna i denna samling. - Över natten grytor
Gryta diskar är bra att frysa. Kyl dem i en timme vid rumstemperatur och kyl sedan i kylskåpet. Frys tills fast. Sedan när du vill äta, tina en över natten i kylskåpet och baka sedan tills det är bubbligt. - Använda kyckling
Följ denna plan och du kommer inte bara ha utmärkta grytor som din familj kommer att älska, men bonus kycklingbuljong och ömt kokt kyckling.
- Vegetarisk Plan
Vegetarer i ditt hushåll? De kommer inte att bli utelämnade om du följer denna fantastiska plan för att laga vegetarian en gång i månaden. - OAMC Starter Recept
Denna lista med recept är en bra utgångspunkt för att starta ditt OAMC-äventyr. Webbplatsen har också massor av tips och råd om matlagning på detta sätt.