Detta är en lätt, välsmakande långkakad nötkött och makarongrecept, en trevlig familjemjölje för en upptagen vecka. Makaronen kokas och läggs till disken nära slutet av tillagningstiden.
Tillsätt några kokta majs eller blandade grönsaker till maträtten innan den är klar, och garnera den med lite hackad persilja eller gröna lökskivor.
Vad du behöver
- 1 matsked
- extra virgin olivolja
- 1 1/2 pund magert nötkött
- 1 medium lök, hackad
- 1 kuvert ostsåsblandning
- 1/4 kopp vatten
- 1 kan kondenserad grädde med svamp eller grädde av kycklingsoppa
- 1 kan (14,5 oz) stewed tomater (hackad)
- 2 msk tomatpasta
- 8 uns macaroni
- 1 kopp cheddarost (strimlad)
- Garnera: färskhackad persilja eller gröna lökskivor
Hur man gör det
- Värm olivoljan i en stor stekpanna eller sautpanna över medelvärme. Lägg till nötkött och lök; koka, röra och bryta upp nötköttet tills nötköttet inte längre är rosa och löken är ömma.
- Smör in den långsamma kokarens insida.
- I en skål kombineras ostsåsblandningen, vatten, kondenserad soppa, stuvade tomater och tomatpasta. Rör om att blanda grundligt. Tillsätt blandningen till makaron och nötkött; rör försiktigt för att kombinera.
- Täck och koka på lågt i 6 timmar.
- Koka makaronan i kokande saltat vatten enligt förpackningsanvisningarna för fast eller al dente pasta. Töm noggrant.
- Tillsätt den strimlade cheddarosten och hetkokt makaron till långsam spis och fortsätt tillagning i ca 15-30 minuter längre, eller tills osten har smält och skålen värms upp.
- Garnera med färskhackad persilja eller skivade gröna lökskivor.
Tips och variationer
- Byt den kondenserade sopp- och ostsåsblandningen med en burk kondenserad cheddarostsoppa.
- Byt ostsåsblandningen med ett litet paket ranch dressing mix (tips från en besökare).
- Tillsätt ca 1 kopp kokt majs eller blandade grönsaker till långsam spis tillsammans med makaroner och strimlad cheddar.
Du kanske också gillar
Klassisk bakad makaroner och ost
Slow Cooker Macaroni och Ost Recept
Snabb och enkel Nacho-makaroner och ost
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 882 |
Totalt fett | 54 g |
Mättat fett | 26 g |
Omättat fett | 19 g |
Kolesterol | 243 mg |
Natrium | 676 mg |
kolhydrater | 28 g |
Kostfiber | 5 g |
Protein | 70 g |