Denna enkla cheeseburgermakaroni får fantastisk smak från ett paket av taco-kryddor, och det är snabbt och enkelt att förbereda sig i en stekpanna. En del strimlad cheddarost kombineras med ostsoppa och lite mjölk för att göra den lätta såsen.
Jag tillsatte lök och paprika i skålen, men var noga med att lägga till ca 1/2 till 1 kopp kokt helkornsmjöl eller svarta bönor i skålen för mer Tex-Mex-smak.
Denna läckra cheeseburgermakaroni är en bra maträtt för en upptagen dagsmåltid. Du får en fantastisk måltid på under 30 minuter!
Om du inte har taco kryddor, se tipsen nedan receptet för en snabb hemlagad version.
Servera denna smakfulla maträtt med skivade tomater eller en kastad sallad för en utsökt enpottfamiljsmåltid.
Se även
22 Läckra Makaroner och Ostrecept
Vad du behöver
- 6 uns macaroni
- 1 pund magert nötkött
- 1 matsked
- extra virgin olivolja
- 1 medium lök, hackad
- 1 medium röd eller grön paprika (eller kombination), hackad
- 1 kan (10 3/4 ounce) kondenserad cheddarostsoppa
- 4 uns (1 kopp) strimlad cheddarost
- 3/4 kopp mjölk
- 1 kuvert (1 ounce) taco kryddblandning
Hur man gör det
- Koka makaroner i kokande saltat vatten enligt förpackningsanvisningar.
- I en stor stekpanna över medelvärme, bruna nötköttet i olivoljan med hackad lök och paprika. Koka under omrörning tills malet nötkött inte längre är rosa.
- Tillsätt ostsoppa, strimlad ost, mjölk och taco kryddblandning. Smak och tillsätt salt och peppar, efter behov.
- Rör i den heta dränerade pastaen.
variationer
Tillsätt gräddfil i den färdiga cheeseburger-makaronblandningen eller servera den med gräddfil på sidan.
Tillsätt malet jalapeno paprika till markbiffblandningen tillsammans med lök och paprika.
Byt cheddarostsoppa med en burk kondenserad Fiesta Nacho Ostssoppa (Campbell's).
Hjälmlagad Taco krydda Kombinera 1 msk chili pulver med 1 1/2 teskedar kummin, 1/2 tesked salt, 1/2 tesked paprika och 1/4 tsk vardera av torkat blad oregano, lökpulver och vitlökspulver . Lägg till ett streck cayennepeppar och svartpeppar, om så önskas, att smaka.
Reader kommentarer
"Det smakade fantastiskt. Jag behövde inte ens en skål eftersom det var så fylligt. Jag ersatte mjölken med vatten - mätt med den tomma cheddar soppburken. Jag lade också till två matskedar krossad jalapenos plus en generös mängd peppar och Louisiana varm sås. Kommer definitivt göra igen. " - Jax
"Tillagd lite gräddfil för mer taco smak." - Sue
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 983 |
| Totalt fett | 66 g |
| Mättat fett | 34 g |
| Omättat fett | 22 g |
| Kolesterol | 250 mg |
| Natrium | 1,050 mg |
| kolhydrater | 26 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 70 g |