Sauteed Green Beans med Red Peppers and Peanuts (Parve) Recept

Klä upp fräscha eller frysta gröna bönor med rödpipa, vitlök och jordnötter, för en bra asiatisk mat inspirerad rätter, som gör en idealisk rätter till shabbat eller semestrar.

Gör det till en måltid: Börja med rostad morot, äpple och selleri soppa . Erbjuder de gröna bönorna tillsammans med rostad kyckling med baharat, vitlök och mint eller söt ingefära Tofu och enkelt ångat ris, eller denna förbjudna rissallad med aprikoser och hasselnötter. Prova en mjölkfri, kokosmjölkfylld tropisk Mango upp och ner kaka till efterrätt.

Tips: Om du använder mycket färska, tunna gröna bönor kan du hoppa över det ångande steget - bara fräscha dem med lök, paprika och jordnötter tills de är ljusgröna och skarpa.

Redigerad av Miri Rotkovitz

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Lägg till 1/2 tum vatten till en kockspanna eller stor stekpanna med en stor kokpanna med vatten till koka.
  2. Tillsätt de gröna bönorna, täck och ånga bönorna tills de är ljusgröna och skarpa, ömma, ca 2 till 3 minuter för fräsch och 3 till 5 minuter för frysta. Dränera.
  3. Torka ut stekpannan, tillsätt oljan och värm över medelhög värme.
  4. Tillsätt lök och vitlök och sauta tills löken börjar mjuka och bli transparent, ca 5 till 7 minuter.
  1. Tillsätt de ångade gröna bönorna, paprika, jordnötter, salt och peppar.
  2. Saute tills bönorna är ömma. Servera varma.