Servera dessa läckra kryddiga och krispiga ugnsstekt kycklingremsor för en daglig måltid med pommes frites och en grönsakssida.
Eller dubbla receptet och gör dem till ett speldagsmiddag eller fest. Det här enkla receptet gör cirka 20 till 24 kycklingremsor, tillräckligt för en måltid för fyra. De är underbara med den medföljande Buffalo aioli, serveras med en kryddig majonnäs , eller din favoritblåostdocka.
Vad du behöver
- 1 till 1 1/4 pund kycklingbrösthalvor (benlös)
- 1/2 kopp Buffelvinge sås (som Frank's, Stonewall Kitchen, eller din favorit)
- 1 1/2 koppar panko smulor
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 1 tesked persilja flingor
- 1/2 tsk paprika (söt)
- 2 msk smör (smält)
- För Buffalo Aioli:
- 1/2 kopp majonnäs
- 1 msk selleri (finhackad)
- 2 tsk dill njutning
- 1 nypa vitlökspulver
- 2 msk Buffelvinsås
Hur man gör det
- Rikta ett stort bakplåt med folie. Olja folien eller spraya med nonstick matlagning eller bakspray.
- Tvätta kyckling och klappa torrt. Klipp kycklingbrösten tvärs i 1/2-tums remsor. Lägg dem i en matpåse eller skål och kasta med 1/2 kopp vingssås. Låt stå i 15 minuter eller marinera i kylskåpet i 30 till 45 minuter.
- Värm ugnen till 425 °.
- Kombinera pankokrummen, 1/4 tsk vitlökspulver, persilja. Tillsätt smält smör och kasta för att blanda.
- Baka i 12 till 15 minuter tills kyckling kokas igenom.
- Under tiden kan du kombinera majonnäs, finhackad selleri, njut, en dryck vitlökspulver och 2 matskedar Buffalo-vinge sås.
- Servera med aioli för doppning.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 758 |
| Totalt fett | 48 g |
| Mättat fett | 13 g |
| Omättat fett | 15 g |
| Kolesterol | 155 mg |
| Natrium | 1,355 mg |
| kolhydrater | 31 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 48 g |