Lokala livsmedel odlas, jagas eller föder i Alaska

Hur man äter lokalt i Alaska

Ingen förstår verkligen att äta lokalt så många Alaskans gör. Jakt, fiske och insamling är statsövergripande obsessions. Använd jordbrukarens marknadslista, säsongshistorier och mer för att dra nytta av Alaskas alltför korta växtsäsong.