Layered Banana Pudding Recept

Detta bananpuddingrecept är gjord med lager av vaniljskivor och bananer. Pudding är toppad med maräng och bakad.

Vad du behöver

• 3/4 kopp socker
• 1/8 tsk salt
• 1/3 kopp
• självupptagande mjöl
• 2 koppar
• mjölk, låg fetthalt eller helhet
• 2 ägg, separerade
• 2 msk smör, mjukad
• 1 1/2 tsk vanilj
• 1 låda vanilj wafer kakor
• 3 bananer (
• mogen men fast )
• 1/4 kopp socker
• 1/2 tsk grädde av tartar

Hur man gör det

1. Kombinera 3/4 kopp granulärt socker, saltet och det självupptagande mjölet i topppannan i en dubbelpanna.
2. Långsamt rör om mjölk. Ställ pannan över kokande vatten och koka tills blandningen börjar tjockna.
3. Slå äggulorna i en liten skål och rör sedan en liten del av den heta blandningen (ca 1/2 kopp) i dem. Tillsätt äggula blandningen tillbaka i den heta blandningen i toppen av dubbelkedjan och rör om smör och vanilj. Koka tills blandningen är tjockare igen.

1. Placera ett skikt av vaniljskivor i en 11x7-tums bakfat (eller annan form 2-kvarts grunt bakfat). Lägg till hälften av de skivade bananerna. Häll halvparten av pudding blandning över bananlagret. Upprepa lager, slutar med återstående pudding. I en blandningsskål slog äggvita till skum gradvis slå i 1/4 kopp granulat och grädde av tartar. Beat till styva toppar form. Sprid meringue över pudding .
2. Baka vid 350 F tills den är brunad helt. Ta bort från ugnen. Servera varmt eller kallt.

Serverar 6 till 8.

Du kanske också gillar

Banan Crepes Med Brun Sockers Rumsås

Lisas Bananpudding

Home-Style Banana Pudding

Se även

Desserter Index

Huvudreceptindex

Södra mathemmet

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier	300
Totalt fett	9 g
Mättat fett	4 g
Omättat fett	3 g
Kolesterol	66 mg
Natrium	238 mg
kolhydrater	52 g
Kostfiber	3 g
Protein	6 g

(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)