En vegetarisk och vegansk gurka vårrullrecept med sallad, gurkor, sprit och nudlar. Detta grundläggande vårrullrecept med gurkor använder låga och lågkaloriska ingredienser inklusive sallad, böngängnudlar och bönspirer, så det ger en mycket lätt aptitretare eller liten måltid. Du kan också lära dig hur du sätter ihop vårrullar genom att följa mina illustrerade steg-för-steg-instruktioner här.
Vad du behöver
- 4-6 vårrullförpackningar
- Cirka. 1 kopp vatten
- 3 stora salladsblad (rivna i remsor)
- 1 gurka (skivad i smala remsor)
- 1/2 kopp bönspiror
- 2 gröna lökar (hackade)
- 1 morot, revet
- 1 kopp kokad ris vermicelli (eller bön tråd nudlar)
- 1 msk sojasås
- 8-12 färska blad färska koriander (skära inte)
- 8-12 färska basilika blad (skära inte)
Hur man gör det
- Kombinera alla ingredienser, med undantag av vatten- och fjäderrulleförpackningar i en stor skål och kasta bra.
- Placera vattnet i en grundpanna.
- Doppa in rullpannorna i vattnet tills det är smidigt, en i taget. Fyll varje omslag med 2-3 matskedar av vegetabilisk fyllning.
- Placera två eller tre basilika och cilantroblad på toppen och linda dina vårrullar .
Fler Spring Roll Recept:
Vegetabiliska vårrullar
Thailändsk Spring Rolls
Kinesisk stil Vårrullar med grönsaker
Vegetarisk Spring Rolls med Tofu
Fler vegetariska recept