Dessa är fina köttbullar, kokta i crockpot eller långsam spis. Har bråttom? Lägg köpte fryst nötkött eller kalkon köttbullar i crockpotten med den lätta såsen och koka högt i ca 2 timmar tills köttbullarna är heta och såsen är bubbla. Bläddra ner för att se mer köttbulle recept.
Vad du behöver
- För köttbullarna:
- 2 kg nötkött (chuck, eller 85%)
- 1/2 kopp brödsmulor
- 1 1/2 tsk Worcestershire sås
- 1/2 tesked salt
- 1/4 tesked peppar
- 1 liten lök (malet)
- 1/2 tsk chili pulver
- 1/4 tsk vitlökspulver
- 3 ägg
- För såsen:
- 2 koppar ketchup
- 1/4 kopp Worcestershire sås
- 1 burk apelsinmarmelad (10 till 12 ounces)
- dash cayenne (mer eller mindre att smaka)
- 1 tsk chili pulver
Hur man gör det
- Kombinera såsingredienser i långsam spis; täck och koka högt medan du förbereder köttbullar.
- Kombinera köttfärsingredienser och blanda tills det är väl blandat.
- Form i 1 till 1 1/2-tums köttbullar.
- Värm en stor stekpanna över medelhög värme. Lägg till köttbullar; brun på alla sidor. Det kan hända att du måste göra detta i satser.
- Placera bruna köttbullar i en 325 ° ugn och baka i 30 till 40 minuter, eller tills de är kokta genom (om stekpannan inte är ugnssäker, överföras till en bageri). Nötkött bör kokas till minst 160 °.
- Överför köttbullar till långsam spis med en slitssked. Täck och minska till lågt i 2 till 4 timmar.
- Servera varm som en aptitretare eller över ris för en huvudrätt.
Fler recept
Turkiet köttbullar
Cranberry Cocktail Köttbullar
Söta och sura köttbullar
Kyckling köttbullar
Slow Cooker Appetizers
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 314 |
| Totalt fett | 10 g |
| Mättat fett | 4 g |
| Omättat fett | 4 g |
| Kolesterol | 119 mg |
| Natrium | 568 mg |
| kolhydrater | 32 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 24 g |