Dessa pecanvafflar är utsökta med smör och lönnsirap. En bra frukost för vilken tid på året som helst.
Jag hade inte pecanhalvor, så jag brukade hackade pekannötter i de våfflor som avbildades. Vaffeljernet rostar pekannötterna som våfflorna.
Vad du behöver
- 2 ägg
- 1 1/2 koppar mjölk
- 1/4 kopp vegetabilisk olja
- 2 koppar allmjölksmjöl
- 1 matsked bakpulver
- 1 tesked socker
- 1/4 tesked salt
- Pecanhalvor eller pecanbitar
Hur man gör det
- Förvärm elektrisk våffeljärn.
- Kombinera ägg, mjölk och vegetabilisk olja i en stor mixskål. Beat tills det är väl blandat och slät.
- Slå i mjöl, bakpulver, socker och salt. Lägg till mer mjölk, om det behövs för att göra en smet som enkelt sprids.
- Följ anvisningarna som följde med din vaffelmaskin, sätt i smeten och sprida den ut; strö med pecanhalvorna eller pecanbitarna, koka våfflorna tills de är guldbruna.
- Servera pecan våfflor med lönnsirap, frukt eller din favorit toppings.
Tips och variationer
- För fluffigare våfflor, slå äggvittarna separat och vik dem in i smeten precis innan du lagade mat.
- Vanilj Pecan Våfflor: Lägg ca 2 teskedar vanilj till smeten för lite extra smak.
- Kanel Pecan Våfflor: 1 tesked kanel och 1 tesked vanilj extrakt för kryddade pecan våfflor.
- Citron Pecan Våfflor: Tillsätt 1 tesked citron extrakt och den finförtryckta zest av 1 citron till smeten.
- Valnötvafflar: Byt ut pekannötterna med valnötter.
- Banan Pecan Waffles - Lägg till 1 hackad banan i våffelsmeten.
Du kanske också gillar
- Fluffy Sour Cream Waffles
- Apple Waffles
- Raised Waffles
- 12 av våra bästa pannkaka recept
- 40 fantastiska frukost och brunch recept
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 342 |
| Totalt fett | 28 g |
| Mättat fett | 4 g |
| Omättat fett | 16 g |
| Kolesterol | 76 mg |
| Natrium | 532 mg |
| kolhydrater | 18 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 7 g |