Vad du behöver
- 2 1/2 pund topp rundbiffsteg eller mager chuck, skuren i 1-tums kuber
- 1 stor lök, skivad
- 2 till 3 matskedar vegetabilisk olja
- 2 koppar
- köttbuljong
- 8 uns tomatsås
- 3 matskedar söt paprika
- 1/2 tesked malt svartpeppar
- 2 matskedar allmjölksmjöl
Hur man gör det
I en stekpanna eller sautépanna , brunt kött och lök i vegetabilisk olja.
Överför biff- och lökblandningen till långsam spis med köttbuljong, mjöl, tomatsås, paprika och peppar.
Täck och koka på låg i 8 till 10 timmar tills köttet är ömt.
Servera över heta kokta nudlar.
Serverar 6 till 8
Du kanske också gillar
Slow Cooker Beef and Beer Stew
Se även
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 361 |
Totalt fett | 15 g |
Mättat fett | 4 g |
Omättat fett | 8 g |
Kolesterol | 107 mg |
Natrium | 433 mg |
kolhydrater | 13 g |
Kostfiber | 3 g |
Protein | 41 g |