Denna enkla franska toastrecept är lite lättare än de flesta, gjorda med 2 äggvitor och endast 1 helt ägg.
En liten vanilj, kanel och en muskatmosmut lägger till ett djup smak för denna läckra frukost eller brunch entree.
Vad du behöver
- 1 stort ägg
- 2 stora äggvitorer
- 1/4 kopp mjölk
- 1/4 tsk vanilj extrakt
- 1/4 tsk jord
- kanel
- Dash muskot
- 8 skivor
- Franskt bröd , skivat på diagonalt
- Valfritt: Kanel-sockerblandning
- Valfritt: sirap för servering
Hur man gör det
- I en grund skål, vispa ägg och äggvita tills skumlikt. Vispa i mjölk, vanilj, kanel och muskotnöt.
- Har värmeskåpet värmt eller värm ugnen till 200 °.
- Värm smör i tung stekpanna över medium låg värme.
- Doppa 4 skivor bröd i äggblandningen, vrid noggrant på skiktet. Låt överskott droppa tillbaka i skålen.
- Placera de belagda brödskivorna på en varm grill eller spishäll. Koka, vänd tills båda sidor är snyggt bruna, ca 2 minuter på varje sida.
- Överför till en varm tallrik och håll varm i ugnen eller värmebordet.
- Upprepa med kvarvarande bröd och äggblandning.
- Stänk med kanelsocker , om så önskas. Servera med lönnsirap.
Mer franska Toast Recept
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 176 |
| Totalt fett | 7 g |
| Mättat fett | 3 g |
| Omättat fett | 3 g |
| Kolesterol | 231 mg |
| Natrium | 274 mg |
| kolhydrater | 9 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 17 g |