Denna lätt kanel franska toast receptet skär ner på fett genom att använda 2 hela ägg och 2 äggvitorer. Medan det är lättare i fett och kalorier, kommer du inte märka någon minskning av smak. Små mängder kanel, muskotnöt och vanilj extrakt lägger till god smak på maträtten.
Tillsätt lite kanelsocker till franska toast innan du drizzlar med sirap efter eget val.
Vad du behöver
- 2 stora ägg
- 2 stora äggvitorer
- 1/4 kopp mjölk
- 1/4 tsk vanilj extrakt
- 1/4 tsk jord
- kanel
- dash muskot, valfritt
- 6 till 8 skivor
- Franskt bröd (skivad på diagonal)
- Valfritt: kanelsocker
Hur man gör det
1. I en grund skål, vispa ägg och äggvita tills skumlikt.
2. Vispa i mjölken, vanilj, kanel och muskotnöt.
3. Värm upp värmeskåpet eller värm ugnen till 200 ° F.
4. Värm smör i kraftig stekpanna över medium låg värme. Doppa 4 skivor bröd i äggblandningen, vrid noggrant på skiktet. Låt överskott droppa tillbaka i en skål.
5. Placera belagda brödskivor i varm stekpanna. Koka, vrid med en spatel tills båda sidor är snyggt bruna, ca 2 minuter på varje sida.
6. Överför till en varm tallrik och håll varm i ugnen (eller värmeskåpet). Upprepa med återstående skivor bröd och äggblandning.
7. För att servera, strö med kanelsocker om så önskas.
8. Servera med lönnsirap, guldrörsirap, sorghum eller din favoritpannkaka sirap.
Franska Toast Tips
- Blöt bröd i bara några sekunder på varje sida. Skjut ner det i ägget om det behövs.
- 3 stora ägg med ca 1/4 kopp mjölk kommer att göra tillräckligt med äggblandning för att suga 6 vanliga skivor bröd.
- Fransk toast kan göras framåt. Bara laga franska toast och ordna i ett enda lager på ett bakplåt. Placera i frysen i ca 1 timme. Överför franska toast till fryspåsar och förvara i frysen i upp till 1 månad.
Du kanske också gillar
Upside Down Peach French Toast
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 168 |
| Totalt fett | 7 g |
| Mättat fett | 3 g |
| Omättat fett | 3 g |
| Kolesterol | 231 mg |
| Natrium | 242 mg |
| kolhydrater | 8 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 16 g |