Bacon ger denna kycklinggryta en trevlig rökig smak, och kombinationen av amerikanska och cheddarost gör den extra krämig.
Jag använde mini penne i denna gryta (bild); armbågar eller skal kan också användas. Och ta bort baconet eller byt ut det med ca 1 kopp tärnad skinka.
Vad du behöver
- 8 uns mini penne pasta eller armbågsmakaroni
- 6 till 8 skivor bacon
- 2 matskedar smör
- 1 pund kycklingbröst eller kyckling anbud, skär i 1-tums bitar
- 4 gröna lök, skivad
- 2 matskedar
- allround mjöl
- 1 1/2 koppar mjölk
- 1/2 kopp
- kycklingbuljong eller mer mjölk
- 1 tesked salt, eller smaka på
- 1/4 tesked malt svartpeppar
- 1/2 tsk torkad blad timjan
- 8 oz cheddarost, strimlad
- 4 ounces amerikansk ost, strimlad eller hackad
- 1 kopp frysta ärter, upptining
- 1 kopp
- brödsmulor
- 1 matsked smält smör
Hur man gör det
- Koka pastan i kokande saltat vatten enligt förpackningsanvisningar.
- Smörj en 2 1 / 2- till 3-kvartsbakningsfat. Värm ugnen till 350 F.
- I en stor stekpanna eller gryta, laga bacon tills det är sprött . Ta bort bacon till pappershanddukar; smula ner.
- Häll av fett i stekpannan, lämna ca 1 eller 2 teskedar. Tillsätt 2 matskedar smör till stekpannan och koka kycklingen över medium-låg värme tills den kokas igenom. Tillsätt gröna lökar och laga mat i 1 minut längre.
- Tillsätt mjöl och rör om tills det är blandat i fettet. Blanda gradvis i mjölken, laga mat och rör om tills det är något tjockt. Rör i salt, peppar och timjan. Lägg till ost och tina ärter, tillsammans med smulad bacon.
- Sked in i den färdiga bakfatet.
- Kombinera brödsmulor med 1 matsked smält smör strö över grytan. Baka i 25 till 30 minuter, tills topping är browned och gryta är bubbla. Serverar 6.
Du kanske också gillar
- Potluck Chicken and Macaroni Bake
- Lätt kyckling och broccoli gryta
- Kyckling, Ost och Penne Pasta Bake
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 747 |
| Totalt fett | 35 g |
| Mättat fett | 16 g |
| Omättat fett | 11 g |
| Kolesterol | 127 mg |
| Natrium | 1,338 mg |
| kolhydrater | 61 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 44 g |