Kycklinglår Med Creamy Mushroom Sauce

Dessa budgetvänliga kycklingslår gör en god toppning för varmkokt ris, nudlar eller pasta. Skålen kräver kycklinglår, men gärna använda benfria kycklingbröst för en lättare måltid.

Vitlök och persilja är de enkla kryddorna i svampsås. Låt inte såsens rikedom lura dig. Kycklinglagret, torrt vitt vin och grädde eller halv och halv är såsomponenterna, vilket gör det lättare än det smakar.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Stänk kycklinglåren med kryddor.
  2. I en stor stekpanna eller sautépanna över medelvärme, värm oljan och smöret.
  3. Tillsätt kyckling och laga mat, vänd, tills det är brunat. Ta bort till en tallrik och lägg åt sidan.
  4. Tillsätt svamp till stekpannan och koka, rör om tills svampen är öm och brunad.
  5. Tillsätt vitlök och laga mat i 1 minut längre. Rör i mjöl tills det blandas. Rör kycklingbuljong och vin tills blandat.
  6. Lägg kyckling tillbaka till stekpannan, täck, minska värmen till låg och laga i 20 till 30 minuter, eller tills kycklingen är kokad genom och ömt.
  1. Rör i grädden och persilja och värm igenom.
  2. Servera med ris eller potatis.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 511
Totalt fett 31 g
Mättat fett 12 g
Omättat fett 12 g
Kolesterol 127 mg
Natrium 496 mg
kolhydrater 21 g
Kostfiber 2 g
Protein 35 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)