Tärnad kokad kyckling kombineras med en läcker krämig sås i detta lätta recept. Den krämiga såsen är skedad över nudlar, toppad med parmesanost och bakad till perfektion. Det är en lätt maträtt att förbereda med kokt kyckling, och tärnad pimiento, tillsammans med mjölk och lite sherry. Servera kycklingen över heta kokta nudlar, eller använd gärna kokt ris i denna maträtt. Lägg till en sallad eller vegetabilisk sida för att göra en fantastisk familjemåltid.
Vad du behöver
- 8 ounce äggnudlar, medium till bred
- 6 matskedar smör
- 6 matskedar allmjölksmjöl
- 3 koppar mjölk, kan vara låg fetthalt
- 1 liten burk (ca 2 uns) tärningar pimiento, dränerade
- 3 matskedar sherry
- 3 koppar kokt kyckling, tärningar
- salt och peppar, efter smak
- 1 kopp riven parmesanost
Hur man gör det
- Värm ugnen till 400 °. Smörj en 2-kvarts bakfat.
- Koka nudlarna enligt paketets anvisningar. Tappa väl och placera i den färdiga bakfatet.
- Smält smöret i en medelstor till stor kastrull; Blanda i mjölet och koka, ständigt rör om i 1 minut. Gradvis tillsätt mjölk och laga, omrör hela tiden tills den är tjock. Lägg till pimiento, sherry och kyckling. Smaka med salt och peppar.
- Topp nudlarna med kycklingblandning; strö med ost. Baka i 20 minuter tills det är lättbrunet.
Serverar 6.
Liknande recept
Kyckling och Pasta Potluck
Chicken, Cheddar och Bacon Gryta
Skillet Chicken Rosemary
Kyckling och Zucchini Med Vitlökskramsås
Snabb och enkel kycklingparmesan