Denna enkla och läckra kycklingparmesan är gjord med inköpt eller hemlagad spagetti sås , tillsammans med mozzarella och parmesanost.
Servera denna stora provsmakande kycklingrätt med varm kokad spaghetti eller linguine för en tillfredsställande familjen middag som alla kommer att älska.
Vad du behöver
- 4 benfria kycklingbrösthalvor utan hud
- 1 ägg, något slagen
- 1/2 kopp kryddat brödsmulor
- 2 matskedar smör
- 1 sts (16 uns) spagetti sås eller 1 1/2 till 2 koppar hemlagad
- 1/2 kopp strimlad mozzarellaost
- 1 matsked riven parmesanost
- 1/4 kopp hackad färsk persilja
Hur man gör det
- Tvätta kyckling och klappa torrt.
- Lägg kyckling mellan bitar av vaxpapper eller i en matförvaringspåse; pund försiktigt att platta för jämn matlagning.
- Doppa kyckling till ägg sedan i smulor till kappa.
- I stekpanna över medelvärme, i varmt smör, brun kyckling på båda sidor. Lägg till sås och minska värmen till låg.
- Täck och simma 10 minuter.
- Strö med mozzarella och parmesanost och persilja.
- Täck och simma 5 minuter tills ost smälter.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 1623 |
| Totalt fett | 96 g |
| Mättat fett | 31 g |
| Omättat fett | 38 g |
| Kolesterol | 594 mg |
| Natrium | 679 mg |
| kolhydrater | 11 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 168 g |