Havregryn och kryddor ger denna äppeltårta stor smak och konsistens, tillsammans med russin och pekannötter. Kakan är bakad till perfektion i en rörkakspanna.
Ta en titt på recensionerna för utmärkta förslag på sänkning av fett och kalorier
Vad du behöver
- 3 koppar äpplen, skalade och hackade
- 1/2 kopp vatten
- 1 kopp brunt socker, packat,
- dividerat
- 2 koppar allmjölksmjöl, 9 ounces
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- 1 tsk
- kanel
- 1/2 tsk allspice
- 1 kopp
- snabb havre
- 1/2 kopp fröslösa russin
- 1/2 kopp hackad pekannötter
- 2
- ägg, slagen
- 1/4 kopp smält förkortning eller neutral smakolja
Hur man gör det
1. Värm ugnen till 350 ° F (180 ° C / gas 4).
2. Smörj och mjöl en 10-tums rörkakspanna.
3. Kombinera de hackade äpplen, vatten och 1/2 kopp brunt socker i en kastrull. Koka till en simma över medium värme och koka, rör om ofta, i ca 5 minuter, eller tills äpplen är nästan ömma. Ta bort från värmen och låt äppelblandningen svalna.
4. Blanda mjöl, bakpulver, natron, salt, kanel, allspice, havregryn, russin och pekannötter i en blandningsskål.
Kasta för att blanda.
5. Rör i den kylda äppelblandningen, ägg, kvarvarande brunt socker och oljan. Blanda tills de bara är fuktiga.
6. Skeda smeten i den beredda pannan. Baka i ca 40 minuter.
7. Kyl i 10 minuter i pannan. Ta bort till ett ställ för att kyla helt.
8. Servera kakan varm eller kall.
Kakan kan vara lätt drizzled med en blandning av 1 kopp pulveriserat socker och 2 eller 3 teskedar varmt vatten, eller helt enkelt damm med siktat pulveriserat socker.
Tack till Joe Harris för att dela detta läckra äpplekaka recept.
Du kanske också gillar
Apple Walnutkaka och Vaniljglas
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 211 |
Totalt fett | 8 g |
Mättat fett | 2 g |
Omättat fett | 4 g |
Kolesterol | 27 mg |
Natrium | 349 mg |
kolhydrater | 33 g |
Kostfiber | 3 g |
Protein | 3 g |