Denna fuktiga gammaldags äppeltårta med färska hackade äpplen, kanel och hackade nötter. Det är en behandling du gör varje fall, oavsett om du väljer dina egna äpplen eller köper dem på marknaden.
Sätt blandaren bort! Denna kaka blandas bäst på det gammaldags sättet - med en träsked. Tack till Carol för att dela detta recept.
Servera denna tårta något varmt med en skinka glass eller damm den med siktat socker.
Se även
Gooey Caramel Apple Cake med Caramel Topping
Upside Down Apple Cake With Streusel Topping
Vad du behöver
- 2 koppar granulerat socker
- 3 koppar allsmält mjöl (13 1/2 ounces)
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tesked salt
- 1/2 tsk jord kanel
- 1 kopp vegetabilisk olja *
- 2 stora ägg
- 3 koppar hackade äpplen
- 2 tesked vanilj
- 1 kopp hackad valnötter (eller pekannötter)
Hur man gör det
- Värm ugnen till 350 F.
- Smörj och mjöl en 9-by-13-by-2-tums bakpanna.
- Blanda socker, mjöl, natron, salt och kanel i en blandningsskål. blanda väl. Tillsätt de resterande ingredienserna på en gång och blanda med en träsked tills den blandas.
- Sprid smeten i den tillagade bakpannan. Baka i den förvärmda ugnen i 55 till 60 minuter, eller tills kakttesterna har gjorts. En tandpetare som sätts in i mitten av äppeltårtan ska komma ut ren.
* Använd en neutral smak vegetabilisk olja, såsom canola, majsolja eller safflor.
Tips och variationer
Vissa typer av äpplen är bättre för bakning än andra. För en tårta behöver äpplen inte vara fast som i en paj eller skarpa. Välj ganska söta äpplen, som Gala, Golden Delicious, Jonathan, Braeburn, Pippin eller MacIntosh.
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 400 |
Totalt fett | 23 g |
Mättat fett | 3 g |
Omättat fett | 13 g |
Kolesterol | 56 mg |
Natrium | 438 mg |
kolhydrater | 45 g |
Kostfiber | 3 g |
Protein | 5 g |