Världen behöver mer äppelciderlikor
Om en av dina vinteravlöden är lite whisky i din heta äppelcider , så kommer du att älska vad Jack Daniel har gjort i Winter Jack. Denna kryddade äppelciderlikör använder den berömda Tennessee whiskyen som bakgrund för en bra smakupplevelse och det är en som JD-fans vill kolla.
Vad är Jack Daniel Winter Jack?
Winter Jack är märkt som en "Tennessee Cider" och medan den har en whiskybas , tar smaken tillbaka till likörernas värld.
För att bli tekniskt om den är den bäst klassad som en "kryddad äppelcider whiskylikör".
Enligt varumärket är Winter Jack " baserat på ett originalfamiljrecept från Jacks hem i Lynchburg, Tennessee. " Det har den gamla världen charm till det. Till skillnad från många andra "äppelwhiskyer" smakar den här som äkta äpplen, inte de söta och sura saker som vi har introducerats så ofta de senaste åren.
Winter Jack följer med Jack Danis andra smakrika likörer som Tennessee Honey och Tennessee Fire. Till skillnad från dem, säger den här flaskan klart att den innehåller " Innehåller Caramel ", men låt inte det kasta dig, eftersom det inte är så sött eller sirapigt som andra whiskylikor som använder det.
Det här är en väldigt fin flaska whiskybaserad cider och är verkligen en av mina favoriter bland sina konkurrenter och andra säsongsutgåvor. Winter Jack har varit på marknaden i några år nu och du kommer bara att kunna hitta den från oktober till december.
Förhoppningsvis fortsätter varumärket att återföra det år efter år.
Dricker vinter Jack
Jack Daniel rekommenderar att servera denna likörvarma . Det är bara meningsfullt, för Winter Jack är ju en cider och cider är fantastiska när det är varmt!
Det finns flera sätt att Winter Jack kan värmas upp. Kasta en mugg i mikrovågsugnen i en minut eller mindre, men jag rekommenderar verkligen inte detta av två anledningar: Sprit i mikrovågsugnen verkar förlora sin smak och det kommer naturligt att förånga alkoholen.
Det är redan en mild 30-bevis, så det är bäst att hålla alkoholen intakt.
En bättre lösning är att värma en kopp värt mycket långsamt på spisen. Bättre än, kasta hela flaskan och dela med vänner!
Ett annat alternativ är att använda den som bas för en varm Toddy utan te. I det här fallet skulle jag börja med tre delar Winter Jack och en del varmt vatten, göra justeringar därifrån. Detta borde öppna aromen och smakerna snyggt och skära lite på den mjuka sötmen för att göra det till en mycket trevlig varm dryck . Några streck färska citronsaft är ett bra tillägg och jag rekommenderar starkt att servera varje mugg varm vinter Jack med kanelsticka .
Utöver varmt och rakt har Winter Jack många möjligheter i några av våra favorit-cocktails, både varma och kalla. Använd den som bas för denna varma gammaldags eller den heta bakade Apple Toddy eller helt enkelt häll den och ginger ale för att göra en säsongsbetonad Highball .
Om du känner dig äventyrlig kanske du kanske vill överväga den för basen av Jack Daniels signatur Lynchburg Lemonade . Denna Tennessee Cider fungerar överraskande bra med citron och varumärket skapade ett nytt citronadrecept för det som är väldigt enkelt. Rör bara 4 ounces Winter Jack med "1 squeeze" citronsaft (kallad Jack Daniel's Tennessee Cider Lemonade).
Winter Jack Tasting Notes
Till skillnad från många andra "äppelwhiskyer" har vi sett nyligen, ingenting om Winter Jack är överväldigande och det är en lättnad. Detta är en mycket mild, välsmakad äppelciderlikör som är en glädje från början till slut.
Det kan också vara förvånande hur få av dessa signaturer Jack Daniels anteckningar är i den. Det finns en bestämd betoning på ciderlikör snarare än whiskyen.
Den blekgula likören har en näsa av mjuk kanel och röda äpplen, accentuerad av sötade noter av honung. Gommen själv är en upplevelse eftersom den börjar mycket mjuk och äppeljuice-liknande, så småningom växer i ett tårta äpple med kryddorna som gör sitt utseende väldigt nära slutet. Finalen är söt, men inte så söt som täcker din mun och lämnar dig i behov av en vattenbaksida.
Denna provsmakning gjordes vid rumstemperatur, men Winter Jack är bäst när den värms, eftersom den lever upp betydligt.
Slutgiltiga tankar
Om du förväntar dig den fulla kraften som är Jack Daniel Whisky i Winter Jack, blir du besviken. Whiskyen är inte fokus, men du kan alltid lägga till en liten JD till den och vara helt glad.
Som en säsongsmässig smak som värmer upp dig med allt som är bra om årets sista månader, är detta ett bra val. Vi behöver mer ciderlikor i världen och det här är en av de bättre alternativen. Ha det kul med det ... värm upp det, blanda det, bara njut av det!
Om Jack Daniels Winter Jack Tennessee Cider
- Äppelciderlikör med "semester kryddor" och en bas av Jack Daniels Old No. 7 Tennessee Whiskey.
- Producerad av Jack Daniel's Distillery of Lynchburg, Tennessee
- Säsongsutgivning tillgänglig från oktober till december
- 15% ABV (30 Bevis)
- Återförsäljare för ca $ 18/750 ml flaska
- Besök deras hemsida
Publicerad: 1 december 2015