Idéer om vad som ska ta med till ett potluck från Japan

Vill du ta med en japansk stilrätt för en potluckfest? Potluckmat ska vara lätt att transportera och lätt att äta. Här är några idéer.

• 01 av 04

  Gurka Rolls

  Denna sushi är snabb, enkel och hälsosam. Det är inte tillverkat med rå fisk, så att du säkert kan ta med en potluck. Tänk på att lägga till drömmande rostad vitlök hummus, hackad rostad rödpeppar och tangig fetost. Servera sojasås och wasabi på sidan.

• 02 av 04

  yakisoba

  Yakisoba är en stekt nudel med grönsaker och kött. Det kokas ofta på BBQ i Japan. Du kanske vill uppvärma yakisoba i mikrovågsugnen innan du serverar den.

  Yakisoba är kanske en av Japans mest kända gata livsmedel och det betyder bokstavligen "grillade nudlar". Medan de flesta i USA vet termen "soba" för att hänvisa till bovete nudlar, i fallet med yakisoba, är det faktiskt gjort med ramen nudlar.
  
  

• 03 av 04

  Inarizushi

  Inarizushi är känt som brunpåse sushi vilket ris är packat i kryddat aburaage (stekt tofu) påsar. Aburaage har en svagt svampig konsistens. Eftersom det är friterat kan det vara ganska oljigt, så det är ofta förberedt kokt i varmt vatten först. Det är lätt att äta.

  För Inarizushi är Aburaage kokt och kryddat mycket sött. Du kan använda vanligt vitt sushi ris för att fylla Aburaage, men att lägga till kokta grönsaker blandade i sushi ris gör det ännu mer gott.

• 04 av 04

  Risbollar

  Risbollar kallas onigiri på japanska. Risbollar är vanligtvis formade i rundor eller trianglar med händer. Använd dina favorit fyllningar eller påfyllningar.

  Dessa lilla risgjorda risbollar är gjorda med sushi ris, men riset är inte flaskat och kryddat med risvinäger och socker som det är i sushi-making. I stället saltas lätt riset enkelt. Onigiri å andra sidan använder rester och andra ingredienser du kan ha runt, gömmer dem ofta inne i riset.