Easy Gluten-Free Popover Recept

Glutenfria popovers är mjuka på insidan och skarpa och gyllene på utsidan. Och de är så lätta att göra. Placera alla 5 ingredienser i en mixer och gå!

Metoden som används för att förbereda detta recept på glutenfria popovers börjar med en het, förvärmd ugn och en förvärmd popover-pan.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Förvärm ugnen till 450F / 232C
  2. Fria en 4-kopps popover-pan med vegetabilisk olja.
  3. Kombinera allsidigt glutenfritt mjöl, glutenfritt sött rismjöl och salt i en liten blandningskål. Visp att kombinera grundligt.
  4. Kombinera halv och halv (ljuskräm), ägg och glutenfri mjölblandning (i den ordningen) i en stor mixerkärl. Blanda med hög hastighet. Använd en spatel för att skrapa ner krukans sidor och pulsa kort. Popover smeten ska se ut som mycket tunn pannkaka smet.
  1. Placera popoverpanelen i förvärmd ugn i 3 minuter.
  2. Ta försiktigt bort pan och fyll i varje popover cup 1/2 till 2/3 full.
  3. Lägg tillbaka panelen i förvärmd ugn och baka i ca 25 minuter.
  4. Minska ugns temperaturen till 300F / 149C och baka ytterligare 5-7 minuter eller tills popovers är djupa guldbruna. Servera varma.

Cooks Anmärkning om ingredienser:

Påminnelse: Se alltid till att dina arbetsytor, redskap, kokkärl och verktyg är fria från gluten. Läs alltid produktetiketter. Tillverkare kan ändra produktformuleringar utan föregående meddelande. Vid tvivel, köp inte eller använd en produkt innan du kontaktar tillverkaren för att verifiera att produkten är fri från gluten.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 425
Totalt fett 31 g
Mättat fett 16 g
Omättat fett 9 g
Kolesterol 293 mg
Natrium 600 mg
kolhydrater 26 g
Kostfiber 2 g
Protein 12 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)