Graham Cracker Pie Crusts är inte bara populära, men de är också ganska lätta att göra hemma.
Du kan köpa graham cracker crumbs eller göra din egen från hela graham crackers genom att kasta dem i en matprocessor eller placera dem i en plastpåse och använda en rullpinne för att bryta upp dem.
Graham crackerskorpor har obegränsad potential. De är ofta basen för cheesecakes, grädde pajer, bageripajer, icebox pajer, bar kakor och mer. Se var din kreativitet tar dig.
Vad du behöver
- 1 2/3 koppar graham cracker crumbs
- 1/4 kopp socker
- 6 msk smör, smält
Hur man gör det
- I en medium skål, blanda graham cracker smulor, socker och smör tills väl kombinerat.
- Pressa blandningen i botten och upp på sidorna av en 9-tums tallrik eller tenn.
- För bakade pajer, värm ugnen till 350 F och baka skorpe i 7 till 9 minuter. Kall före fyllning. För kylskåp eller fryspannor är det inte nödvändigt med bakning.
Graham Cracker Pie Crust Variations
- Jordnötssmör Graham Cracker Crust Recept : Smooth eller crunchy jordnötssmör tar platsen för smält smör och bearbetas i Graham Cracker Crumbs tillsammans med socker och lite vatten. Detta är en oskämd skorpa som är utmärkt med en chokladcreme fyllning.
- Kanel Graham Cracker Crust Recept : Kanel tillsätts till andra standard ingredienser (smält smör och socker) av en Graham Cracker skorpa.
- Vegan Graham Cracker Crust Recept : Denna veganversion är gjord med smält vegan smör substitut, Graham crackers och socker.
- Mejerifri Graham Cracker Crust Recept : För dem som inte kan tolerera smör, är denna skorpa gjord med olja, agave nektar eller lönnsirap och mjölkfria Graham Cracker Crumbs.
Cookie Pie Crust Variations
Graham crackers är inte det enda som gör en bra pajskaka eller ostkaka eller tårta. Tänk på följande:
- Gingersnap Pie Crust Recept: Denna gingersnap cirkelskorpa är perfekt för pumpa paj eller en pudding eller cream cheese typ av fyllning. Det enda som är annorlunda är att gingersnapcrumbs tar platsen för graham cracker crumbs.
- Vanilla Wafer Crust Recept : Omkring 30 till 35 krossade vaniljskivor tar platsen för Graham-kakor i detta korskrecept. Vanilj är den perfekta paletten för varje smak så det kan vara en mycket mångsidig skorpe.
- Shortbread Cookie Pie Crust Recept : I det här receptet smälter ingen bakad shortbread och blandas med andra ingredienser för att bilda en skorpa. Istället blir kakdegens skorpor.
- Pretzel Crust Recept : Denna non-bake margarita paj har en skorpa gjord med krossade pretzels, socker och smält smör. Skorpan har stor potential för alla slags desserter.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 1406 |
| Totalt fett | 84 g |
| Mättat fett | 45 g |
| Omättat fett | 23 g |
| Kolesterol | 183 mg |
| Natrium | 652 mg |
| kolhydrater | 159 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 10 g |