Denna super enkla fyra-ingrediens pajskorpa är riktigt bra med pumpa paj eller någon glass fyllning. Det är bra att börja kockar eftersom det inte går något att brista med förkortning och vatten, eller skära mjöl i fett. Blanda bara några smulor med socker, smör och slipat ingefära och klistra in det i pannan.
Du kan använda detta recept för att göra pumpa paj, någon frukt paj eller någon paj som är fluffig, till exempel en gelatin paj som har vispad grädde eller vispad topping in. Försök fylla det med en kombination av 3 koppar glass plus en 10- uns burk citron ostmassa eller en burk frusen lemonade koncentrat.
Och du kan göra denna skorpa med alla typer av kakor. Följ bara de grundläggande proportionerna av kaka-smulor till socker och smält smör. Släpp ingefära om du använder andra typer av cookies. Du kan ersätta mark kanel eller muskot i stället för ingefära om du vill, följ bara din egen smak och använd det du tycker är bra.
Prova Oreo-kakor, jordnötssmörkakor, sockerkakor eller kakor med kakor . Det finns oändliga variationer och oändliga fyllningar som gör det här enkla receptet en speciell efterrätt.
Vad du behöver
- 1 1/2 koppar
- gingersnap cookies (smulad)
- 3 matskedar socker (brun)
- 1/2 tsk ingefära (mark)
- 6 matskedar smör (smält)
Hur man gör det
- Förvärm ugnen till 350 F.
- Kombinera kakmjölken, brunt socker, jordginger och smält smör i en medium skål tills du kan hämta lite av blandningen och trycka den i en boll som håller ihop.
- Pressa krummeblandningen i en smörjd 9 "pajpanna. Baka vid 350 F i 10 minuter tills skorpan är inställd. Ta bort skorpa från ugnen och svalna helt på en trådhylla innan du fyller med tillagad frukt, glass, pudding , eller något du vill ha.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 148 |
| Totalt fett | 12 g |
| Mättat fett | 7 g |
| Omättat fett | 4 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Natrium | 20 mg |
| kolhydrater | 10 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |