Denna fruktsallad kombinerar hackade persikor, jordgubbar, bananer och röda och gröna druvor. Frukten kastas med en enkel färsk limefrukt och ananasjuice dressing.
Använd gärna några andra frukter. Hallon, blåbär, bitar av melon eller mango, apelsinsnitt och skivad kiwi skulle också vara underbara.
Vad du behöver
- 6 persikor (skalade, pitted och hackad)
- 1 pund jordgubbar (sköljd,
- skrovad och skivad)
- 1/2 pund fröfria gröna druvor
- 1/2 pund fröfria röda druvor
- 3 bananer (skalade och skivade)
- 1/2 kopp granulärt socker (eller mindre att smaka)
- För Dressing:
- 2 msk limejuice (juice av en lime)
- 1/2 kopp ananasjuice
- 1 tsk grön ingefära
Hur man gör det
- Kombinera hackade och skivade frukter i en stor serveringsskål; kasta försiktigt. Strö med socker.
- Vispa resterande ingredienser i en liten skål eller en 1-kopps mått.
- Häll dressingblandningen över frukt och kasta försiktigt för att kombinera.
- Täck och kyla fruktsalladen noggrant före servering.
Du kanske också gillar
Lätt Ambrosia Sallad med Sour Cream Dressing
Fryst Fruktsallad med Marshmallows
Se även
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 153 |
Totalt fett | 1 g |
Mättat fett | 0 g |
Omättat fett | 0 g |
Kolesterol | 0 mg |
Natrium | 2 mg |
kolhydrater | 39 g |
Kostfiber | 4 g |
Protein | 2 g |