Denna gammaldags frusna fruktsallad kommer att påminna dig om din mormors sallad. Det är en mycket lätt förberedelse, och det gör en utmärkt fruktsallad för en semestermeny. Salladen är utsökt med en skinka eller kalkon tacksägelse eller julmiddag.
Använd konserverad fruktcocktail eller använd en kombination av dina favoritburkfrukter. Tärning en kombination av ananasbitar, persikor, maraschino körsbär, päron och aprikoser.
Detta frusna fruktsalladrecept anpassades från en 1950-talsklippning.
Se variationerna under receptet för en kombination av frukt och nötter i ambrosia-stil och några substitutionsidéer.
Vad du behöver
- 1 kopp tung grädde eller
- vispgrädde, kylt
- 2 små paket (3 uns varje)
- gräddost, mjukad
- 1 kopp majonnäs
- 1/2 kopp maraschino röda körsbär, quartered
- 1/2 kopp gröna maraschino körsbär, kvartad (eller använd alla röda)
- 1 kan fruktcocktail (16 eller 20 ounce storlek), dränerad
- 2 1/2 koppar kryddade marshmallows, ca 24 marshmallows
Hur man gör det
- I en liten skål med en elektrisk mixer, slå den kylda tunga krämen till styva toppar.
- I en stor mixskål med en elektrisk mixer, slå ihop krämost och majonnäs. Vik i vispgrädde, körsbär, dränerad fruktcocktail och marshmallows. Vrid blandningen i en 1-kvarts frysbehållare eller brödkanna.
- Garnera med extra maraschino körsbär eller pecanhalvor.
- Frys salladen tills den är fast. Vänd ut ur behållaren och skiva för att servera.
Serverar 8.
variationer
- Tillsätt ca 1/2 kopp rostat pecan eller valnöthalvor till fruktblandningen.
- Ambrosia Fryst Fruktsallad: Använd 1 kopp dränerade mandarinskivor, 1/2 kopp flakad kokosnöt, 1/2 kopp hackad pekannötter, en 8 uns burk med ananasbitar, 1/4 kopp maraschino körsbär och 1/4 kopp halverade fröfria druvor.
- Från en läsare: Frys sallat i en stor tom juiceburk. Kör varmt vatten över burkens kanter, ta bort ena änden med en burköppnare och det glider lätt ut. Kanen lämnar också några fina skivmärken på salladen.
- Substitute Miracle Whip Salad Dressing för majonnäs.
- För en sötare salladsblandning, sätt ca 1/4 till 1/2 kopp pulveriserat socker.
- Använd 2 koppar upptinad piskad topping eller beredd Dream Whip istället för nysspiskad grädde.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 445 |
| Totalt fett | 39 g |
| Mättat fett | 14 g |
| Omättat fett | 9 g |
| Kolesterol | 67 mg |
| Natrium | 265 mg |
| kolhydrater | 23 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 3 g |