En nedgång liknar en Cobbler eller en Grunt. De är en efterrätt gjord med olika typer av frukt täckt med deg och bakad i ugnen. Den enda skillnaden är att denna nedgång serveras inverterad på en serveringsfat som liknar en pandowdy .
Denna Fresh Peach Slump är den perfekta efterrätten som serveras på en sval kväll.
Vad du behöver
- 8 koppar skalade, pitted och tunt skivad
- persikor (ca 8 medelsferskar)
- 2 matskedar
- ljusbrunt socker
- 1/2 tsk mandel extrakt
- 1/2 tesked nybakad muskotnöt
- 1-1 / 2 kopp
- mjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 matskedar socker
- 1/3 kopp smör
- 1/2 kopp mjölk
- 1/4 kopp
- kärnmjölk
- 1 ägg
Hur man gör det
Förvärm ugnen till 400F. Lätt smör en 1-1 / 2-kvarts bakfat.
Kombinera persikor, brunt socker och mandel extrakt. Sprid i botten av skålen. I en medium skål röra ihop mjöl, bakpulver och socker med trådvisp. Skär smöret i mjölblandningen i en matberedare, med en konditorblandare eller två gafflar tills den bildar grova smulor. I en liten skål, kombinera mjölken, kärnmjölken och ägget.
Tillsätt till mjölblandning. Knä inte; degen kommer att vara klibbig, styv och klumpig. Släpp av skedet över persikorna.
Baka persikotillgången i 25 minuter eller tills toppen är gyllene och juicen bubblar. Kyl på en trådhylla i ca 5 minuter. Lossa sedan kakan från sidorna av pannan och vänd sedan in den på en serveringsfat.
Denna persikosoppa är bäst serverad varm toppad med en docka med hemlagad vispgrädde .
Bästa sättet att skriva ut detta recept
Fler desserter gjorda med persikor
Southern Georgia Peach Pound Cake
Denna pundskaka är rik och full av goda saker som smör och ägg. Naturligtvis kan du inte glömma persikorna.
Easy Peach Cobbler
Vad som gör den här skomakaren lätt är användningen av en kakablandning i stället för de typiska kexingredienserna.
Varm persika skarp
Topping i en skarp är gjord med mjöl och gammaldags havre. Naturligtvis kan du inte glömma kryddorna också.
Peach Fritters
Fritters är en stekt munk fylld med hackade persikor. De smakar bra med en kopp kaffe.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 275 |
| Totalt fett | 14 g |
| Mättat fett | 7 g |
| Omättat fett | 5 g |
| Kolesterol | 139 mg |
| Natrium | 368 mg |
| kolhydrater | 32 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 8 g |